GB/T 4706.14-2024标准深度解析，家用烤架等便携式烹饪器具安全新规

GB/T 4706.14-2024标准解读主要针对家用烤架、面包片烘烤器等便携式烹饪器具的安全新要求，新标准提高了产品的安全性能，确保用户在使用过程中的安全，包括对材料、结构、标识等方面的严格规定。

随着我国人民生活水平的不断提升，家用电器的种类和数量也在不断丰富，烤架、面包片烘烤器等便携式烹饪器具因其便捷性和实用性，深受广大消费者的喜爱，为了确保消费者的人身和财产安全，我国于2024年正式发布了新的国家标准GB/T 4706.14-2024《家用和类似用途电器的安全 第14部分：烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的要求》，本文将对此标准进行详细解读,旨在帮助消费者更好地了解和选择安全可靠的烹饪器具。

标准背景

GB/T 4706.14-2024标准是在原有标准基础上进行修订的，旨在进一步提升家用和类似用途电器的安全性，特别是针对烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具，这些器具在家庭中的使用频率较高，但同时也存在一定的安全隐患,制定此标准对于保障消费者安全具有重要意义。

标准主要内容

适用范围

GB/T 4706.14-2024标准适用于家用和类似用途的烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具，包括但不限于电烤架、电烤箱、面包片烘烤器、电饼铛等。

安全要求

（1）结构要求：器具的结构设计应合理，无锐利边缘,防止用户在使用过程中受伤。

（2）材料要求：器具的材料应无毒、无害,符合国家相关标准。

（3）电气安全要求：器具的电气设计应符合GB 4706.1《家用和类似用途电器的安全 第一部分：通用要求》的相关规定。

（4）热性能要求：器具的热性能应满足烹饪需求,同时确保在正常使用过程中不会引起火灾。

（5）稳定性要求：器具在使用过程中应保持稳定,防止倾倒。

（6）易操作性要求：器具的操作应简便,用户能够轻松掌握。

试验方法

标准规定了相应的试验方法，以验证器具是否符合安全要求,主要包括以下试验：

（1）结构试验：检查器具的结构是否合理,有无锐利边缘等。

（2）材料试验：检测器具材料的无毒、无害性。

（3）电气试验：检查器具的电气性能是否符合标准要求。

（4）热性能试验：验证器具的热性能是否满足烹饪需求。

（5）稳定性试验：检查器具在使用过程中的稳定性。

（6）易操作性试验：评估器具的操作简便性。

标准实施与监督

GB/T 4706.14-2024标准自发布之日起实施，为确保标准得到有效执行，相关部门将对市场进行严格监督，对不符合标准的产品进行查处，消费者在购买烤架、面包片烘烤器等便携式烹饪器具时，应关注产品是否符合此标准,以确保自身安全。

GB/T 4706.14-2024标准的发布，为家用烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的安全提供了有力保障，消费者在选购此类产品时，应关注产品是否符合此标准，提高自身安全意识，企业也应严格按照标准生产，为消费者提供安全、可靠的烹饪器具。