2024版GB/T 4706.35家用电煮锅安全新规深度解读

GB/T 4706.35-2024标准解读解析了家用及类似用途商用电煮锅的新安全规定，新规从设计、材料、结构等方面提出更严格的要求，保障用户使用安全，提升产品质量。

随着科技日新月异的发展以及人民生活水平的稳步提升，家用及类似用途的电器在日常生活中扮演的角色愈发重要，为确保消费者使用安全，我国对电器产品的安全标准进行了持续修订与优化，最新发布的GB/T 4706.35-2024《家用和类似用途电器的安全 第35部分：商用电煮锅的要求》标准，为商用电煮锅的安全使用提供了更为清晰、具体的标准规范。

GB/T 4706.35-2024标准是我国家用和类似用途电器安全标准体系的重要组成部分，旨在对商用电煮锅的设计、生产、检验及销售过程进行严格规范，确保产品在使用过程中的安全性能，该标准参照了国际电工委员会（IEC）的标准IEC 60335-2-15：2016《家用和类似用途电器的安全 第2-15部分：要求 商用电煮锅》编制而成。

以下是该标准的主要内容：

主要技术要求

结构要求

GB/T 4706.35-2024标准对商用电煮锅的结构提出了严格的要求，涵盖锅体、加热元件、温控装置、电源线、外壳等关键部件，要求设计合理，确保在使用过程中不会发生意外事故,从而保障用户安全。

安全性能要求

（1）绝缘性能：商用电煮锅的绝缘性能必须达到标准要求，以防止漏电事故的发生,确保使用安全。

（2）过载保护：商用电煮锅应具备过载保护功能，当负载超过额定值时，能自动断电,防止火灾事故的发生。

（3）温控性能：商用电煮锅的温控装置应能精确控制温度，防止过热或低温使用,确保食品烹饪质量。

（4）耐压性能：商用电煮锅的电源线和插头等部件应具备良好的耐压性能，确保在正常使用条件下不会损坏,延长使用寿命。

使用说明与标识

GB/T 4706.35-2024标准要求商用电煮锅的使用说明应清晰、易懂，标识应醒目，使用说明中应包含产品规格、使用方法、注意事项、保养等内容,方便用户正确使用和维护。

实施与监督

GB/T 4706.35-2024标准将于发布之日起实施，各级质量监管部门应对商用电煮锅的生产、销售和使用环节进行严格监督,确保标准得到有效执行。

意义与展望

GB/T 4706.35-2024标准的发布，对于提高商用电煮锅的安全性能、保障消费者权益具有重要意义，随着该标准的实施，商用电煮锅行业将朝着更加安全、可靠、环保的方向发展，我国将继续加强电器安全标准的制定与修订，为消费者提供更加安全、放心的产品。

GB/T 4706.35-2024《家用和类似用途电器的安全 第35部分：商用电煮锅的要求》的发布，标志着我国商用电煮锅安全标准迈上了一个新的台阶，在新的标准指导下，商用电煮锅行业将不断优化产品结构，提高产品质量，为消费者提供更加安全、便捷的使用体验。