GB/T 45300-2025标准引领，姜黄品质升级与产业新纪元

《GB/T 45300-2025标准解读》聚焦姜黄品质提升，开启产业发展新篇章，该标准从姜黄种植、加工、品质评价等方面进行全面规范，助力产业升级，推动姜黄市场健康发展。

姜黄，作为中国传统的中药材之一，承载着悠久的历史和深厚的药用价值，随着人们对健康养生意识的不断提升，姜黄的需求量也呈现出逐年上升的趋势，GB/T 45300-2025标准的正式发布，标志着我国姜黄产业迎来了一个崭新的发展阶段，本文将深入解读这一标准,以期为姜黄产业的健康发展提供有益的参考。

GB/T 45300-2025标准概述

GB/T 45300-2025标准是我国首部专门针对姜黄品质的标准，旨在规范姜黄的生产、加工、检验和销售全过程，从而提升姜黄产品的质量，保障消费者的权益，该标准对姜黄的定义、分类、品质要求、检验方法、包装、标签、运输及储存等方面均提出了明确的要求。

姜黄品质要求

定义

姜黄，是指从姜科植物姜黄（Curcuma longa L.）的干燥根茎中提取的粉末。

分类

根据姜黄的外观、色泽、气味、水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属及有害元素、农药残留等指标，将姜黄分为优等品、一等品和合格品三个等级。

品质要求

优等品、一等品和合格品分别对姜黄的外观、色泽、气味、水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属及有害元素、农药残留等指标提出了具体的要求。

检验方法

GB/T 45300-2025标准详细规定了姜黄各项检验的方法，包括外观、色泽、气味、水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属及有害元素、农药残留等指标的测定方法。

包装、标签、运输和储存

包装

姜黄产品应使用符合国家相关规定的包装材料,确保产品在运输和储存过程中的安全。

姜黄产品标签应包含产品名称、规格、生产日期、保质期、生产批号、生产单位、执行标准等信息。

运输

姜黄产品在运输过程中应避免日晒、雨淋、受潮,确保产品质量。

储存

姜黄产品应储存在干燥、通风、避光的环境中，避免与有毒、有害物质混放。

产业发展新篇章

GB/T 45300-2025标准的发布，为我国姜黄产业的健康发展提供了坚实的保障,以下将从几个方面阐述姜黄产业发展的新篇章：

提升产品质量

标准化的生产、加工、检验和销售环节，有助于提高姜黄产品的质量,满足消费者需求。

促进产业升级

姜黄产业的标准化发展，将推动产业转型升级,提高产业竞争力。

扩大市场份额

优质姜黄产品将有助于提升我国姜黄在市场的竞争力,扩大市场份额。

保障消费者权益

标准化的姜黄产品，有助于保障消费者权益,提高消费者对姜黄产品的信任度。

促进产业链协同发展

姜黄产业的标准化发展，将促进产业链各环节的协同发展,实现产业共赢。

GB/T 45300-2025标准的发布，为我国姜黄产业的健康发展奠定了坚实基础，在新的发展阶段，我国姜黄产业应抓住机遇，积极推进标准化建设，提升产品质量，扩大市场份额,为实现产业升级和可持续发展贡献力量。