冻银鱼产业迈向GB/T 35375-2024新标准，升级创新与品质市场双提升之路

GB/T 35375-2024标准引领冻银鱼产业升级，注重品质提升和市场拓展，通过技术创新、标准化管理，提升产品品质，拓展国内外市场，推动冻银鱼产业迈向高质量发展。

随着我国冷冻渔业产业的迅猛发展,冻银鱼产业尤为引人注目，市场需求持续攀升，为了规范冻银鱼的生产、加工与销售，保障消费者权益，并推动产业健康有序地发展，我国在2024年正式颁布了GB/T 35375-2024《冻银鱼》国家标准，本文将围绕这一标准，深入探讨冻银鱼产业在品质提升、市场拓展等方面的创新与进步。

GB/T 35375-2024标准概述

GB/T 35375-2024《冻银鱼》标准详细规定了冻银鱼的定义、分类、质量要求、检验方法、包装、标签、运输及储存等方面的规范，该标准的制定，旨在提升冻银鱼产品的质量，保障消费者的健康，并促进冻银鱼产业的健康发展。

冻银鱼产业品质提升

严格选材与加工

GB/T 35375-2024标准对冻银鱼的选材和加工制定了严格的标准，在生产过程中，企业需选用鲜活、无病害、品质上乘的银鱼作为原料，确保原料质量，在加工环节，必须严格按照标准要求进行清洗、去杂、分割、速冻等工序，确保产品的卫生安全。

提高产品质量

标准对冻银鱼的产品质量提出了具体要求,包括感官指标、理化指标、微生物指标等，生产企业需强化质量管理体系，从源头确保产品质量，确保产品符合国家标准。

推广绿色生产技术

为了减少生产过程中的环境污染,GB/T 35375-2024标准鼓励企业采用绿色生产技术，如节能降耗、清洁生产等，以提高冻银鱼产业的可持续发展能力。

冻银鱼市场拓展

拓展国内外市场

随着我国冻银鱼产业的持续发展,国内外市场需求日益旺盛，企业应抓住机遇，积极拓展国内外市场，提升产品的知名度和市场份额。

加强品牌建设

品牌是企业核心竞争力的重要体现,冻银鱼生产企业应加强品牌建设，塑造具有竞争力的品牌形象，通过参加展会、举办品鉴活动等方式，提升品牌知名度和美誉度。

创新营销模式

为适应市场需求,冻银鱼企业应不断创新营销模式，如线上线下结合的销售方式，拓展电商、社区团购等新型销售渠道，提高产品销售效率。

GB/T 35375-2024《冻银鱼》标准的发布，为我国冻银鱼产业提供了强有力的质量保障，在新的发展形势下，冻银鱼产业应抓住机遇，不断提升产品质量，拓展市场空间，实现产业升级，政府、行业协会和企业应携手共进，推动冻银鱼产业持续健康发展。（注：本文为虚构内容，旨在探讨GB/T 35375-2024标准下冻银鱼产业的发展，实际标准内容请以官方发布为准。）