
2023版DB43/T 2636-2023即食鱼豆腐加工技术规程深度解读
DB43/T 2636-2023新标准深度解析了即食鱼豆腐加工技术规程,从原料选用、加工工艺、质量要求等方面进行了详细规定,旨在提升即食鱼豆腐的品质与安全性,保障消费者健康。随着我国食品工业的蓬勃发展,即食鱼豆腐作为一种便捷的休闲食品,深受广大消费者喜爱,为了规范即食鱼豆腐的生产加工,提升产品质量,保障消费者健康,我国正式出台了DB43/T 2636-2023《即食鱼豆腐加工技术规程》这一全新标准,本文将对此标准进行深入剖析,旨在为相关企业和消费者提供有益的参考。 标准背景 即食鱼豆腐作为一款新兴的休闲食品,凭借其丰富的营养、鲜美的口感以及便捷的食用方式,在市场上备受青睐,近年来市场上也出现了不少质量参差不齐的即食鱼豆腐产品,严...