
绿色餐饮新风尚,DB53/T 1177-2023 餐饮节约实施指南发布
《DB53/T 1177-2023 餐饮节约实施指南》发布,旨在构建绿色餐饮新风尚,推动行业可持续发展,指南从节约食材、减少浪费、环保包装等多方面提供指导,引领餐饮业迈向环保、可持续的未来。随着我国经济的迅猛增长和人民生活水平的持续提升,餐饮业已成为人们日常生活不可或缺的组成部分,随之而来的餐饮浪费问题也日益凸显,不仅造成了大量资源的浪费,还对环境造成了严重污染,为了推动餐饮业的绿色发展,我国在2023年正式发布了《DB53/T 1177-2023 餐饮节约实施指南》(以下简称《指南》),本文将从《指南》的背景、核心内容、实施意义以及未来展望等方面进行深入探讨。 背景 近年来,我国政府高度重视餐饮浪费问题,多次强调要厉行节约、反...