本报告探讨了泡萝卜（片）这一传统美食的现代化演绎与创新传承，通过传统工艺与现代技术的结合，泡萝卜在保持传统风味的同时，实现了口感、营养和保存期的提升，展现了传统美食的活力与时代特色。在我国广袤的土地上,泡萝卜作为一道历史悠久的传统腌制佳肴，深受广大民众的喜爱，近年来，随着食品工业的飞速发展，泡萝卜的生产技术也在不断推陈出新，Q/DBG 0004 S-2022泡萝卜（片）以其卓越的品质和独特的风味，成为了这一领域的佼佼者，本文将带领大家深入探究这款泡萝卜（片）的显著特点、精湛的制作工艺，以及其背后不懈的创新精神。 泡萝卜（片）的历史脉络 泡萝卜,又称酸萝卜，以萝卜为原料，经过精心的腌制和发酵过程，制成了一种独具风味的传统美食，据史...
GB/T 42504-2023《消费者保证/担保准则》正式发布，旨在加强消费者权益保护，规范市场秩序，提升消费者信心，该准则将有效指导企业建立健全消费者保证/担保体系，保障消费者合法权益。随着我国经济的飞速发展，消费者权益保护问题日益凸显，受到社会各界的高度关注，为了强化消费者权益保护，规范企业保证/担保行为，我国正式发布了GB/T 42504-2023《消费者保证/担保准则》，旨在为消费者提供更加清晰、可靠的权益保障。 GB/T 42504-2023《消费者保证/担保准则》的背景 消费者保证/担保是企业为增强消费者信心，对商品或服务所作出的承诺，涉及产品质量、性能、售后服务等多个方面，在实际经营中，部分企业存在保证/担保不规范...
DB45/T 2646-2023标准解读：该规范针对食用林产品产地环境质量监测与评价，明确了监测方法、评价标准和实施要求，旨在提升食用林产品质量，保障消费者健康。随着我国经济的迅猛腾飞和人民生活水平的持续提升，公众对食品安全和健康的关注度日益攀升，林产品作为我国食品供应的重要来源之一，其产地环境质量直接关系到产品的安全性与消费者的健康，为规范食用林产品产地环境质量监测与评价工作，提升监测评价的科学性和精确度，我国于2023年正式发布了《食用林产品产地环境质量监测与评价技术规范》（DB45/T 2646-2023），本文旨在对这一标准进行深入解读,以期为相关从业者提供有益的参考。 标准背景 《食用林产品产地环境质量监测与评价技术规...
新标准DBS65/012-2023正式发布，为灭菌驼乳行业带来规范升级，标志着驼乳食品安全进入新时代，确保消费者健康。随着人们生活水平的不断提升,食品安全问题日益成为公众关注的焦点，我国政府高度重视食品安全，正式颁布了DBS65/012-2023食品安全地方标准，对灭菌驼乳的生产、检验、销售等环节制定了严格的规定，标志着我国灭菌驼乳行业迈向了一个全新的规范化发展阶段。 DBS65/012-2023食品安全地方标准概览 DBS65/012-2023食品安全地方标准是专门针对灭菌驼乳制定的地方性标准，旨在确保消费者食用安全，规范灭菌驼乳的生产、流通和消费全过程，该标准详细规定了灭菌驼乳的定义、生产、检验、包装、标签、运输和储存等方面...
《DB15/T 3056.1-2023 鄂尔多斯细毛羊养殖标准解读》第1部分聚焦饲养管理策略与实践，本文详细阐述了鄂尔多斯细毛羊的饲养管理方法，包括饲养环境、饲料营养、疾病防治等方面，旨在提高养殖效益，促进细毛羊产业健康发展。随着我国畜牧业的蓬勃发展,鄂尔多斯细毛羊作为我国畜牧业的宝贵资源，其养殖技术和管理水平日益受到广泛关注，依据最新的DB15/T 3056.1-2023标准，本文将深入剖析鄂尔多斯细毛羊养殖的第一部分——饲养管理，旨在为养殖户提供科学、高效的饲养管理策略，助力产业升级。 鄂尔多斯细毛羊是我国独有的优质品种,以其肉质鲜美、繁殖力强、适应性强等特性而闻名，DB15/T 3056.1-2023标准是我国首个专门针对鄂...
DB37/T 4451.8-2023新标准解析了移动式压力容器突发事件应急处置技术，本指南旨在规范移动式压力容器在发生泄漏、火灾等突发事件时的应急响应措施，保障人员安全和财产安全。随着我国经济的迅猛发展,特种设备在工业生产、交通运输等关键领域的作用日益凸显，移动式压力容器作为特种设备的一种，其安全运行直接关系到人民群众的生命财产安全和社会稳定，为了提升移动式压力容器突发事件的应急处置能力，确保人民群众的生命财产安全，我国最新颁布了DB37/T 4451.8-2023《特种设备突发事件应急处置技术指南 第8部分：移动式压力容器》，本文将对该标准进行深入解读，以期为相关人员提供有益的参考。 标准背景 DB37/T 4451.8-20...
《DB21/T 3715-2023 软肉梨采收与后熟处理技术规程》旨在提升梨果品质与经济效益，通过规范采收与后熟处理技术，确保梨果品质，助力梨产业可持续发展。在我国广袤的果树王国中,梨树占据着举足轻重的地位，它不仅富含多种营养成分，更具有独特的药用价值，随着人们生活水平的不断提升，对梨果的品质要求亦日益严格，在此背景下，DB21/T 3715-2023《软肉梨采收与后熟处理技术规程》的正式颁布，为我国软肉梨的采收与后熟处理提供了坚实的科学依据，有效促进了梨果品质的提升与经济效益的增长。 软肉梨采收技术规程详解 采收时期 软肉梨的采收时机需综合考虑梨果的成熟度、市场需求以及储存条件，当梨果生理成熟，其果皮色泽、果肉硬度以及可溶性...
《DB42/T 2007-2023 白酒小作坊生产加工作业指南》规范白酒生产流程，提高白酒品质与安全，为白酒小作坊提供作业指导。随着我国白酒产业的蓬勃发展,白酒已成为我国独具特色的传统饮品之一，白酒市场中亦存在众多不规范的小作坊，这些作坊生产条件简陋，产品质量参差不齐，严重制约了白酒行业的健康发展，为了规范白酒小作坊的生产加工行为，提升白酒品质与安全，我国于2007年正式颁布了《DB42/T 2007-2023 白酒小作坊生产加工作业指南》，本文将深入解析指南内容、实施意义及具体实施方法。 《DB42/T 2007-2023 白酒小作坊生产加工作业指南》共分为八个章节，具体内容如下： 范围：本指南适用于白酒小作坊的生产加工全...
《DB63/T 2141-2023 马铃薯品种标准解读》旨在提升马铃薯产业质量，通过详细解读新标准，推动马铃薯品种优化和产业升级，助力农业现代化。随着我国农业现代化步伐的持续加快,马铃薯作为我国关键的粮食及特色经济作物，其种植面积与产量逐年攀升，为了规范马铃薯品种的选育、推广与应用，提升马铃薯产业的整体实力，我国在2023年正式颁布了《马铃薯品种标准》（DB63/T 2141-2023），本文将深入解读这一标准，旨在为马铃薯产业的健康持续发展提供有益参考。 标准背景 马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），作为我国重要的粮食作物之一，以其强大的适应性、高产量和丰富的营养价值而备受瞩目，近年来，我国马铃薯种植面积...
新发布的DBS65/010-2023食品安全地方标准为生驼乳生产制定了规范，标志着我国生驼乳行业迎来更严格的生产标准，旨在保障消费者食品安全。我国正式颁布了DBS65/010-2023食品安全地方标准，该标准对生驼乳的生产、加工、包装、储存等环节制定了严格的要求，旨在守护人民群众“舌尖上的安全”，作为我国首个专门针对生驼乳的食品安全地方标准，DBS65/010-2023的出台,对于推动生驼乳产业的健康发展具有重要意义。 生驼乳产业发展现状 近年来，随着人们生活水平的提升和健康意识的增强，生驼乳凭借其高营养价值、独特口感等优势，逐渐赢得了消费者的喜爱，我国拥有丰富的驼奶资源，驼奶产业呈现出蓬勃发展的态势，在生驼乳产业的发展过程中，...