DB36/T 1023-2018 饲料中伏马的快速筛查胶体金快速定量法研究进展

本研究针对DB36/T 1023-2018标准中饲料中伏马的快速筛查，采用胶体金快速定量法，对伏马菌素进行了深入研究，该方法具有快速、简便、灵敏度高、特异性强等优点，为饲料中伏马菌素的检测提供了有效手段。

伏马是一种由曲霉菌产生的,广泛存在于饲料、食品和环境中，伏马对和动物具有极高的毒性，可导致严重的疾病和死亡，近年来，随着我国饲料工业的快速发展，饲料中伏马的污染问题日益突出，为了确保饲料质量安全，我国于2018年发布了DB36/T 1023-2018《饲料中伏马的快速筛查胶体金快速定量法》标准，旨在为饲料中伏马的检测提供一种快速、简便、灵敏的方法，本文对DB36/T 1023-2018标准的应用现状、技术原理及研究进展进行综述。

DB36/T 1023-2018标准概述

DB36/T 1023-2018标准是一种基于胶体金快速定量技术的伏马检测方法，该方法利用伏马与抗体特异性结合的特性，通过胶体金标记的抗体与伏马结合，形成抗原-抗体复合物，进而实现对伏马的快速检测，该方法具有以下特点：

1. 操作简便：该方法仅需将样品加入检测卡，观察结果即可，无需复杂的仪器设备。

2. 快速：检测时间短，通常在5-10分钟内即可得到结果。

3. 灵敏：该方法检测限低，可满足饲料中伏马的快速筛查需求。

4. 可靠：该方法具有较高的准确性和重复性。

DB36/T 1023-2018标准应用现状

自DB36/T 1023-2018标准发布以来，该标准在国内外得到了广泛应用，以下为该标准在饲料行业中的应用现状：

1. 饲料企业：饲料企业采用该方法对原料、半成品和成品进行伏马的快速筛查，确保产品质量安全。

2. 部门：部门利用该方法对饲料市场进行抽检，打击违法添加伏马的行为。

3. 研究机构：研究机构采用该方法对伏马的污染来源、污染程度及防治措施进行研究。

DB36/T 1023-2018标准技术原理

DB36/T 1023-2018标准基于胶体金快速定量技术，其技术原理如下：

1. 制备胶体金标记抗体：将抗体与胶体金结合，制备成胶体金标记抗体。

2. 检测卡制备：将制备好的胶体金标记抗体、伏马抗体、缓冲液等物质固定在检测卡的特定区域。

3. 样品处理：将待测样品处理成适宜的浓度。

4. 检测：将处理后的样品加入检测卡，若样品中含有伏马，则伏马与抗体结合，形成抗原-抗体复合物，胶体金标记抗体与抗原-抗体复合物结合，形成胶体金标记抗体-抗原-抗体复合物，进而导致检测卡上的颜色变化。

DB36/T 1023-2018标准研究进展

近年来,DB36/T 1023-2018标准在以下方面取得了显著的研究进展：

1. 优化检测方法：研究人员针对该方法进行了优化，提高了检测灵敏度、准确性和稳定性。

2. 扩展应用范围：该方法已成功应用于食品、环境等领域的伏马检测。

3. 降解研究：研究人员针对伏马的降解特性进行研究，为饲料中伏马的去除提供理论依据。

4. 防治措施研究：研究人员针对伏马的污染来源、污染程度及防治措施进行研究，为饲料行业提供技术支持。

DB36/T 1023-2018《饲料中伏马的快速筛查胶体金快速定量法》标准作为一种快速、简便、灵敏的伏马检测方法，在饲料行业得到了广泛应用，随着该标准的不断优化和改进，其在领域的应用前景也将愈发广阔，研究人员将继续关注伏马的污染、降解及防治措施，为保障食品安全和人类健康做出贡献。