DB13/T 876-2007标准指导下的无公害玫瑰香葡萄生产与质量管控

团体标准 601
将基于您提供的内容生成:,根据DB13/T 876-2007标准,本文详细介绍了无公害玫瑰香葡萄的生产与质量控制方法,标准涵盖从品种选择、栽培管理到病虫害防治,以及产品采收、储存和运输等全过程,确保玫瑰香葡萄的品质和安全。

随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,食品安全与健康问题日益受到广泛关注,无公害果品,以其绿色、健康、安全的特性,逐渐成为消费者餐桌上的首选,玫瑰香葡萄作为一类高品质的无公害果品,其生产与质量控制显得尤为重要,本文将基于DB13/T 876-2007标准,深入探讨无公害玫瑰香葡萄的生产与质量控制。

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DB13/T 876-2007标准概述

DB13/T 876-2007标准是我国首个专门针对无公害果品生产与质量控制的地方性标准,该标准对无公害果品的生产、加工、包装、运输、销售等各个环节的技术要求进行了详细规定,旨在确保无公害果品的质量安全,满足消费者对健康生活的追求。

无公害玫瑰香葡萄的生产

选址与规划

无公害玫瑰香葡萄的生产基地宜选择生态环境优美、土壤肥沃、灌溉条件优越的区域,在规划基地时,应充分考虑葡萄的生长习性,合理布局种植区域,确保葡萄生长所需的光照、水分、土壤等条件得到充分满足。

种植技术

  1. 选种:选择抗病性强、产量高、品质优良的玫瑰香葡萄品种。
  2. 栽植:栽植前对葡萄苗进行修剪,去除病弱枝条,提高栽植成活率,栽植时,确保葡萄苗根系充分展开,与土壤紧密接触。
  3. 施肥:以有机肥为主,适量施用化肥,保持土壤肥力,施肥时,根据葡萄生长阶段和土壤肥力情况,合理调整施肥量。
  4. 灌溉:根据葡萄生长需求,适时适量灌溉,保持土壤湿润。
  5. 病虫害防治:采用生物防治、物理防治、化学防治相结合的方法,严格控制病虫害的发生。

无公害玫瑰香葡萄的质量控制

原材料质量控制

  1. 种子:选用无病虫害、品质优良的种子。
  2. 肥料:使用有机肥和化肥,确保肥料质量。
  3. 农药:选用高效、低毒、低残留的农药,严格控制农药使用量。

生产过程质量控制

  1. 严格执行DB13/T 876-2007标准:确保生产过程符合无公害果品的要求。
  2. 加强监测:对土壤、水源、肥料、农药等进行定期检测,确保无公害果品的生产环境安全。
  3. 详细记录:对生产过程中的各项操作进行详细记录,便于追溯和追溯。

产品质量控制

  1. 抽样检测:对无公害玫瑰香葡萄进行抽样检测,确保产品质量符合DB13/T 876-2007标准。
  2. 淘汰不合格产品:对不合格产品进行淘汰,确保消费者购买到优质的无公害玫瑰香葡萄。

无公害玫瑰香葡萄的生产与质量控制是保障消费者健康的重要环节,在DB13/T 876-2007标准的指导下,我国无公害玫瑰香葡萄的生产与质量控制水平得到了显著提高,我们还需不断加强技术研究和创新,提升无公害玫瑰香葡萄的品质,满足消费者对健康生活的需求。