萝岗糯米糍(荔枝)地理标志产品,文化传承与产业创新之路
DB44/T 1058-2012标准深入挖掘萝岗糯米糍(荔枝)的地域特色,追溯其文化根源,推动产业发展,该标准旨在传承这一地理标志产品的独特魅力,促进地方经济繁荣。
在辽阔的土地上,孕育了无数独特的地理标志产品,它们不仅是地方特色的象征,更是饮食文化的瑰宝,DB44/T 1058-2012 地理标志产品——萝岗糯米糍(荔枝),便是其中一颗熠熠生辉的明珠,本文将带领大家走进萝岗糯米糍(荔枝)的世界,探寻其深厚的文化底蕴和产业发展之路。
萝岗糯米糍(荔枝)的地理标志
DB44/T 1058-2012 是我国省广州市萝岗区特有的地理标志产品标准,萝岗糯米糍(荔枝)产自我国广东省广州市萝岗区,该地区地处珠江三角洲,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,为荔枝的生长提供了得天独厚的自然条件。
萝岗糯米糍(荔枝)的独特品质
萝岗糯米糍(荔枝)以其独特的品质和口感赢得了消费者的喜爱,根据DB44/T 1058-2012标准,萝岗糯米糍(荔枝)具有以下特点:
- 果实个大、肉厚、核小;
- 果肉晶莹剔透,肉质细腻;
- 香气浓郁,味道甜美;
- 果皮薄,易于剥皮。
萝岗糯米糍(荔枝)的文化溯源
萝岗糯米糍(荔枝)的历史悠久,源远流长,据史书记载,荔枝在我国已有2000多年的栽培历史,在唐代,荔枝被誉为“南方佳果”,诗人白居易曾作《荔枝图序》,赞美荔枝的美味,宋代,荔枝更是成为贡品,供皇室享用。
萝岗地区种植荔枝的历史可以追溯到宋代,当时,萝岗地区的荔枝品质优良,成为皇室贡品,经过代代传承,萝岗糯米糍(荔枝)逐渐形成了独特的地域特色,成为我国荔枝的代表品种。
萝岗糯米糍(荔枝)的产业发展
近年来,萝岗糯米糍(荔枝)产业发展迅速,已成为萝岗地区的一大特色产业,以下是萝岗糯米糍(荔枝)产业发展的几个方面:
- 产业规模不断扩大:萝岗区荔枝种植面积达5万亩,年产荔枝1.5万吨,产值超过5亿元。
- 品牌建设:萝岗糯米糍(荔枝)已成功为国家地理标志产品,提高了产品的知名度和美誉度。
- 产业链延伸:从种植、加工、销售到观光旅游,形成了完整的产业链,萝岗区还举办了多项荔枝文化节,吸引了大量游客前来观光、品尝。
- 技术创新:萝岗区引进了先进的荔枝种植技术,提高了荔枝的产量和品质,还研发了荔枝深加工产品,如荔枝酒、荔枝干等。
DB44/T 1058-2012 地理标志产品——萝岗糯米糍(荔枝),是我国荔枝产业的瑰宝,在传承文化的基础上,萝岗糯米糍(荔枝)产业发展迅速,成为萝岗地区的一大特色产业,我们相信,在未来的发展中,萝岗糯米糍(荔枝)将继续发挥其独特的地域特色,为我国荔枝产业做出更大的贡献。