岫岩辽五味子荣获地理标志认证，药食同源文化传承再升级

岫岩辽五味子荣获DB2103/T 005-2023地理标志产品认证，标志着其独特的药食同源文化得到官方认可，进一步弘扬了传统养生理念。

近年来,我国在地理标志产品保护方面取得了显著的成果，众多优质特产逐渐走出大山，走进千家万户，在众多地理标志产品中，岫岩辽五味子以其卓越的品质和深厚的文化底蕴，荣获了DB2103/T 005-2023地理标志产品认证，成为我国地理标志产品的一颗璀璨明珠。

岫岩辽五味子,又称山花椒、五加皮，是辽宁省岫岩满族自治县独具特色的特产，其历史源远流长，文化内涵丰富，据史料记载，岫岩辽五味子的栽培历史可追溯至秦汉时期，在漫长的历史长河中，岫岩辽五味子以其独特的药用价值和卓越的食用口感，深受人们喜爱，被誉为“药食同源”的佳品。

DB2103/T 005-2023地理标志产品认证，是我国对地理标志产品实施保护的重要举措，该标准对岫岩辽五味子的产地环境、种植技术、加工工艺、质量标准等方面进行了明确规定，旨在保护岫岩辽五味子的独特品质，推动其产业健康可持续发展。

岫岩辽五味子之所以能够荣获地理标志产品认证,主要得益于以下几方面的优势：

1. 独特的产地环境：岫岩满族自治县地处辽宁省东南部，属温带季风气候，四季分明，光照充足，雨量适中，这里的土壤富含有机质，为岫岩辽五味子提供了优质的生长条件。

2. 丰富的品种资源：岫岩辽五味子品种繁多，包括味子、黑五味子、白五味子等，各具特色，为消费者提供了丰富的选择。

3. 精湛的种植技术：岫岩辽五味子的种植历史悠久，积累了丰富的经验，当地农民在种植过程中，注重土壤管理、水分控制、病虫害防治等环节，确保了岫岩辽五味子的品质。

4. 独特的加工工艺：岫岩辽五味子的加工工艺独特，经过晾晒、烘烤、筛选等工序，保留了丰富的营养成分和独特的风味，使其既可药用，又可食用，具有较高的市场价值。

5. 深厚的文化底蕴：岫岩辽五味子与传统文化紧密相连，在古代，它被广泛应用于医药、食品、保健品等领域，已成为岫岩满族自治县的一张名片，传承着药食同源的文化。

荣获DB2103/T 005-2023地理标志产品认证，对岫岩辽五味子产业发展具有重要意义，地理标志产品认证有助于提高岫岩辽五味子的知名度和美誉度，拓宽市场渠道；有助于规范生产、加工、销售等环节，提升产品质量；有助于传承和弘扬药食同源文化，推动地域特色产业发展。

岫岩辽五味子荣获DB2103/T 005-2023地理标志产品认证，是我国地理标志产品保护工作取得的又一重要成果，在未来的发展中，岫岩辽五味子将继续传承药食同源文化，为消费者提供优质的产品，为地方经济发展贡献力量。