DB54/T 0014-2023，大蒜产业高质量发展新规程
《DB54/T 0014-2023 大蒜生产技术规程》发布，旨在推动我国大蒜产业高质量发展，规范生产流程，提高产品质量，助力产业升级。
大蒜,作为我国传统的重要调味品和药用植物，承载着深厚的历史文化底蕴，近年来，随着我国大蒜市场的蓬勃发展，大蒜产业在农业经济中的地位愈发重要，为了规范大蒜生产技术，提升大蒜品质，推动我国大蒜产业向高质量发展迈进，辽宁省农业农村厅正式发布了DB54/T 0014-2023《大蒜生产技术规程》，本文将对该规程进行详细解读，旨在为大蒜种植者提供有益的指导。
DB54/T 0014-2023《大蒜生产技术规程》概述
DB54/T 0014-2023《大蒜生产技术规程》是我国辽宁省农业农村厅发布的省级地方标准，自2023年起正式实施，该规程全面规定了大蒜的种植、管理、收获、加工等各个环节的技术要求，旨在提高大蒜的产量、品质和安全性。
DB54/T 0014-2023《大蒜生产技术规程》主要内容
选地与整地
- 选地：选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃、有机质含量高的地块进行种植。
- 整地：深翻土壤，深度应超过30厘米，以改善土壤结构，提升土壤肥力。
品种选择与播种
- 品种选择：选择适应本地气候、土壤条件、抗病性强、产量高、品质优的大蒜品种。
- 播种：播种时间一般在秋季，播种前进行消毒处理，播种深度为2-3厘米，行距为15-20厘米，株距为8-10厘米。
肥水管理
- 施肥：大蒜生长过程中，需施足底肥，底肥以有机肥为主，氮、磷、钾肥比例为1:1:1，生长期间，根据大蒜长势和土壤肥力，适时追肥。
- 浇水：保持土壤湿润，避免干旱和积水，在干旱季节，适时浇水，确保大蒜正常生长。
病虫害防治
- 病害防治：大蒜病害主要有白腐病、叶枯病等，要及时发现、及时防治。
- 虫害防治：大蒜虫害主要有蒜蓟马、蒜蛆等，采取生物防治、物理防治、化学防治等多种措施进行防治。
收获与加工
- 收获：大蒜成熟后，要及时收获，避免蒜瓣脱落。
- 加工：大蒜加工过程中，要严格按照国家标准进行，确保产品质量。
DB54/T 0014-2023《大蒜生产技术规程》的发布实施，为我国大蒜产业提供了有力的技术支持，大蒜种植者应认真学习和贯彻该规程，提高大蒜产量、品质和安全性，为我国大蒜产业的持续发展贡献力量。
