DB11/T 3039-2023标准详解，农产品批发市场食用农产品入场查验规范
《DB11/T 3039-2023》规范了农产品批发市场食用农产品入场查验技术，该标准明确了入场查验流程、技术要求及责任，旨在提升农产品质量安全，保障消费者健康。
随着我国农业现代化步伐的加快,农产品批发市场在保障农产品流通、推动农业经济发展方面扮演着举足轻重的角色，为了规范农产品批发市场食用农产品的入场查验工作，提升食品安全水平，我市制定了DB11/T 3039-2023《农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范》，本文将对该规范的主要内容进行深入解读，旨在为相关从业人员提供有益的参考。
规范背景
近年来,我国食品安全问题频发，其中农产品批发市场是食品安全的关键环节，作为农产品流通的重要载体，农产品批发市场的入场查验工作直接关系到消费者的饮食安全，为加强农产品批发市场食用农产品入场查验工作，确保农产品质量安全，我市制定了DB11/T 3039-2023《农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范》。
适用范围
本规范适用于我市范围内农产品批发市场食用农产品入场查验工作。
入场农产品来源
（1）查验农产品产地证明、检疫证明等相关证明文件，确保农产品来源合法。
（2）产品质量：查验农产品质量检测报告，确保农产品符合国家标准。
（3）包装标识：查验农产品包装标识，确保标识清晰、完整、真实。
（4）农药残留：查验农产品农药残留检测报告，确保农产品农药残留量符合国家标准。
（5）相关证明：查验农产品产地环境、生产过程、储存运输等环节的相关证明。
查验程序
（1）入场登记：农产品入场时，需填写入场登记表，内容包括农产品名称、产地、数量、质量等级、包装标识等。
（2）查验证明：查验农产品产地证明、检疫证明、质量检测报告等证明文件。
（3）查验：对农产品进行查验，包括外观、包装、标识、农药残留等。
（4）录入：将查验结果录入农产品批发市场化管理系统。
（5）查验记录：建立查验记录，包括入场登记表、查验证明、查验记录等。
查验要求
（1）查验人员应具备相关专业知识和技能，持证上岗。
（2）查验过程应严格遵循国家标准和规范，确保查验结果的准确性。
（3）查验结果应及时反馈给相关部门和消费者。
（4）查验过程中发现不合格农产品，应立即停止销售，并采取相应措施。
规范实施与管理
实施主体
农产品批发市场是规范实施主体,应建立健全食用农产品入场查验制度，明确查验人员职责，确保规范有效实施。
管理
（1）政府部门应加强对农产品批发市场的管理，定期开展监督检查，确保规范实施。
（2）消费者可通过投诉举报渠道，对农产品批发市场食用农产品入场查验工作进行监督。
DB11/T 3039-2023《农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范》的制定，对于加强农产品批发市场食用农产品入场查验工作，提高食品安全水平具有重要意义，农产品批发市场应严格按照规范要求，加强入场查验工作，确保农产品质量安全，为消费者提供安全、放心的农产品，政府部门、消费者也应积极参与管理，共同维护食品安全。
