川南糯红高粱产业技术规范解析与应用解读

《DB5115/T 122-2024 川南糯红高粱收购、储藏、运输技术规范》解析了川南糯红高粱的收购、储藏、运输技术规范，旨在提高糯红高粱的品质和利用率，规范涵盖了收购标准、储藏条件、运输要求等方面，为相关企业和个人提供了操作指南。

随着我国农业现代化步伐的加快,特色作物产业迎来了迅猛发展，川南糯红高粱，作为我国特色作物之一，不仅富含营养价值、药用价值，更具备生态价值，为了规范川南糯红高粱的收购、储藏和运输，提升其品质和市场竞争力，我国出台了DB5115/T 122-2024《川南糯红高粱收购、储藏、运输技术规范》，本文将深入解析该规范，并探讨其在实际应用中的关键作用。

DB5115/T 122-2024规范概述

DB5115/T 122-2024《川南糯红高粱收购、储藏、运输技术规范》是我国为川南糯红高粱产业量身定制的地方标准，该规范明确了川南糯红高粱在收购、储藏和运输过程中的技术要求，旨在提升川南糯红高粱的品质，保障消费者权益，推动产业健康有序发展。

收购技术规范

1. 收购时间：川南糯红高粱的收购应选择在成熟期，通常在8月中下旬至9月上旬。
2. 收购标准：收购的川南糯红高粱需达到国家二级以上标准，要求色泽鲜亮，籽粒饱满，无病虫害。
3. 收购流程：收购过程中，需严格按照规定进行称重、取样、检验，确保收购质量。

储藏技术规范

1. 储藏设施：储藏设施需具备防潮、防霉、防虫、防火等功能，确保川南糯红高粱在储藏过程中的品质。
2. 储藏方法：储藏方法包括露天堆放、地窖储藏、仓库储藏等，露天堆放时，应选择地势高、排水良好的地方，并做好防雨、防晒措施；地窖储藏时，应保持窖内温度、湿度适宜；仓库储藏时，应定期检查，确保储藏环境。
3. 储藏期限：川南糯红高粱的储藏期限一般为6个月，最长不超过1年。

运输技术规范

1. 运输工具：运输工具需具备良好的封闭性、防潮、防霉、防虫等功能，确保川南糯红高粱在运输过程中的品质。
2. 运输时间：运输时间应选择在晴朗天气，避免在雨季、高温等恶劣天气条件下运输。
3. 运输路线：运输路线应避开山区、丘陵地带，选择平坦、畅通的道路。
4. 运输过程：运输过程中，应加强管理，确保川南糯红高粱在运输过程中的品质。

规范应用的重要性

1. 提高川南糯红高粱品质：DB5115/T 122-2024规范对川南糯红高粱的收购、储藏和运输提出了严格的技术要求，有助于提升川南糯红高粱的品质，满足消费者需求。
2. 保障消费者权益：规范川南糯红高粱产业，有助于保障消费者权益，减少假冒伪劣产品流入市场。
3. 促进产业健康发展：DB5115/T 122-2024规范的实施，有助于推动川南糯红高粱产业的规范化、标准化发展，提高产业整体竞争力。

DB5115/T 122-2024《川南糯红高粱收购、储藏、运输技术规范》对于川南糯红高粱产业的发展具有重要意义，在实际应用中，相关部门和企业应严格按照规范要求，加强管理，提升川南糯红高粱的品质，推动产业持续健康发展。