地理标志认证推动吉林高粱酒产业飞跃发展
《DB22/T 1860-2023 地理标志产品认证助力吉林高粱酒产业腾飞》一文指出，吉林省通过实施地理标志产品认证，有效提升了高粱酒的品质和知名度，推动了当地高粱酒产业的快速发展，为吉林经济发展注入新活力。
地理标志产品,是指那些在特定地域内孕育，拥有独特品质、良好声誉和深厚传统工艺的，由特定生产者或生产单位生产的产品，近年来，我国政府高度重视地理标志产品的保护和开发，将其视为推动地方经济发展、传承优秀传统文化的重要战略举措，DB22/T 1860-2023《地理标志产品 吉林高粱酒》的正式发布，标志着吉林高粱酒产业步入了全新的发展阶段。
吉林高粱酒的历史与特色
吉林高粱酒,源自我国东北地区，拥有悠久的历史，早在清朝时期，吉林地区便以盛产高粱著称，当地人民便利用高粱酿造出了风味独特的酒品，经过多年的传承与发展，吉林高粱酒逐渐形成了独特的风味和品质。
吉林高粱酒以优质高粱为原料,采用传统工艺酿造而成，其酒液清澈透明，口感醇厚，回味悠长，在酿造过程中，严格遵循“五谷为养，五果为助”的原则，充分保留了高粱的天然营养成分，具有很高的营养价值。
DB22/T 1860-2023 地理标志产品认证的意义
DB22/T 1860-2023《地理标志产品 吉林高粱酒》的发布，对吉林高粱酒产业具有以下重要意义：
- 提升产品知名度：地理标志产品认证有助于提高吉林高粱酒在国内外市场的知名度和美誉度，为产业发展注入新的活力。
- 保障产品质量：地理标志产品认证对生产过程、工艺流程、原料来源等方面提出了严格的要求，确保了吉林高粱酒的品质。
- 促进产业升级：地理标志产品认证有助于推动吉林高粱酒产业向规模化、集约化、品牌化方向发展，提高产业整体竞争力。
- 传承文化：地理标志产品认证有助于传承和弘扬吉林高粱酒的传统酿造工艺，促进文化的传承与发展。
吉林高粱酒产业发展现状
近年来,吉林高粱酒产业取得了显著成效：
- 产业规模不断扩大：吉林高粱酒企业数量逐年增加，产业规模不断扩大，已成为吉林省重要的支柱产业。
- 产品质量不断提高：在地理标志产品认证的推动下，吉林高粱酒产品质量不断提高，市场份额逐步扩大。
- 品牌建设成效显著：吉林高粱酒企业纷纷加大品牌建设力度，打造了一批具有较高知名度的品牌，如“长白山”、“老白干”等。
- 市场拓展取得突破：吉林高粱酒已远销国内外市场，成为我国白酒产业的一张亮丽名片。
DB22/T 1860-2023《地理标志产品 吉林高粱酒》的发布，为吉林高粱酒产业带来了新的发展机遇，在今后的发展过程中，吉林高粱酒产业应继续加强地理标志产品保护，提升产品质量，打造知名品牌，推动产业转型升级，为我国白酒产业的繁荣发展贡献力量。
