2023藜麦品种标准发布,助力藜麦产业迈入新纪元

团体标准 602
《DB63/T 2138-2023 藜麦品种标准》发布,标志着我国藜麦产业迈入标准化、规范化发展新阶段,为推动藜麦产业高质量发展奠定坚实基础。

近年来,随着公众对健康饮食理念的日益重视,藜麦凭借其高蛋白、低脂肪,以及丰富的维生素和矿物质,逐渐成为备受瞩目的粮食作物,我国为了规范藜麦品种的生产与流通,确保藜麦产业的持续健康发展,正式发布了DB63/T 2138-2023《藜麦品种标准》,本文将深入探讨该标准的主要内容、重要意义及其实施策略。

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藜麦品种标准的主要内容

DB63/T 2138-2023《藜麦品种标准》详细规定了藜麦品种在选育、繁殖、生产、加工、包装、运输、储存和销售等方面的技术规范,具体内容涵盖:

  1. 藜麦品种分类:依据藜麦的生态适应性、生育周期、产量和品质等特性,将其划分为不同的品种类别。
  2. 藜麦品种选育:明确了藜麦品种选育的目标、原则、方法和技术要求,以促进品种的优良特性。
  3. 藜麦繁殖:规范了藜麦繁殖的方法、技术要求以及繁殖材料的质量标准,确保种源的纯正。
  4. 藜麦生产:针对土壤、气候、种植技术、施肥、灌溉、病虫害防治等方面提出了具体要求,以保障藜麦的品质。
  5. 藜麦加工:明确了藜麦加工的工艺流程、设备要求和质量标准,确保加工产品的安全与营养。
  6. 藜麦包装、运输、储存和销售:对藜麦的包装、运输、储存和销售环节提出了具体要求,确保产品从田间到餐桌的安全与质量。

藜麦品种标准的意义

  1. 规范产业发展:藜麦品种标准为产业发展提供了技术规范,有助于提升藜麦产业的整体水平。
  2. 保障消费者权益:标准有助于消费者识别优质藜麦产品,保障其合法权益。
  3. 促进出口贸易:标准有助于提高我国藜麦产品的国际竞争力,推动出口增长。
  4. 推动科技创新:标准的制定和实施将促进藜麦育种、栽培、加工等领域的科技创新

藜麦品种标准的实施

  1. 加强宣传培训:通过多种渠道广泛宣传藜麦品种标准,提高相关从业人员的认知水平。
  2. 建立健全质量体系:加强对藜麦生产、加工、销售等环节的质量监管,确保产品质量。
  3. 推动标准与国际接轨:积极参与国际标准制定,提升我国藜麦产业的影响力。
  4. 鼓励技术创新:支持企业、科研机构开展藜麦育种、栽培、加工等领域的科技创新,增强产业竞争力。

DB63/T 2138-2023《藜麦品种标准》的制定与实施,将为我国藜麦产业的健康发展提供有力保障,助力藜麦产业迈向新的发展阶段。

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