DB15/T 2992-2023标准深度解析，引领天然牧草青贮品质评价新纪元
DB15/T 2992-2023标准解读标志着天然牧草青贮品质评价进入新阶段，该标准为青贮草品质提供了科学、规范的评判方法，有助于提升我国牧草青贮产业的标准化水平。
随着我国畜牧业的蓬勃兴起,天然牧草作为畜牧业的核心饲料来源，其品质的高低直接关系到畜牧产品的质量和产量，为规范天然牧草青贮品质的评价，促进畜牧业的可持续发展，我国于2023年正式颁布了DB15/T 2992-2023标准，本文将对该标准进行深入解读，旨在为广大从业者提供有益的参考。
标准背景
天然牧草青贮,作为一种传统且高效的饲料保存方式，通过在无氧条件下对新鲜牧草进行发酵，制作成青贮饲料，这种饲料富含营养，易于保存，口感良好，是畜牧业中不可或缺的饲料来源，由于牧草品种、生长环境、收获时间等因素的差异，青贮饲料的品质也呈现出较大的差异，为了提升青贮饲料的品质，确保畜牧业的健康发展，我国制定了DB15/T 2992-2023标准。
DB15/T 2992-2023标准涵盖了以下几个方面：
适用范围
本标准适用于天然牧草青贮饲料的生产、加工、检验和评价。
术语和定义
本标准对青贮饲料生产过程中涉及的基本术语和定义进行了明确,如青贮、青贮饲料、青贮添加剂等。
技术要求
本标准对青贮饲料的品质提出了具体的技术要求,包括：
- 原料要求：原料牧草需新鲜、无病虫害、无霉变，水分含量在65%以上。
- 添加剂要求：添加剂需符合国家相关标准，禁止使用有害物质。
- 制作工艺要求：青贮发酵过程需符合国家标准，发酵温度控制在35℃-45℃之间，发酵时间不少于30天。
- 品质指标要求：对青贮饲料的水分、干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、酸度等指标提出了具体要求。
检验方法
本标准规定了青贮饲料品质检验的方法,包括物理检验、化学检验和微生物检验等。
评价方法
本标准对青贮饲料的品质评价方法进行了规定,包括感官评价、实验室评价和综合评价等。
标准实施意义
DB15/T 2992-2023标准的实施，具有以下重要意义：
- 规范青贮饲料生产过程,提高青贮饲料品质。
- 保障畜牧业健康发展,提升畜牧产品质量。
- 推动畜牧业标准化、规模化、现代化发展。
- 提高我国畜牧业在市场的竞争力。
DB15/T 2992-2023标准的颁布，为我国天然牧草青贮品质评价提供了有力的依据，广大从业者应认真学习并严格执行该标准，以提高青贮饲料品质，推动我国畜牧业的持续健康发展，相关部门应加强对标准的宣传和培训，确保标准得到有效实施，DB15/T 2992-2023标准的发布，标志着我国天然牧草青贮品质评价迈入了一个新的阶段，我们有理由相信，在各方共同努力下，我国畜牧业必将迎来更加美好的明天。
