DB4418/T 017-2023标准推动连州菜心产业升级，传统与现代融合创新

DB4418/T 017-2023标准为连州菜心产业升级提供支持，推动传统菜心产业传承与创新相结合，助力产业迈向更高水平。

在我国广东省的连州市,孕育着一种别具一格的蔬菜佳品——连州菜心，它以其鲜嫩多汁的口感和丰富的营养价值，赢得了广大消费者的青睐，为了更好地规范连州菜心的生产、加工和销售，推动产业升级，我国于2023年正式发布了DB4418/T 017-2023标准，为连州菜心产业插上了腾飞的翅膀。

连州菜心,又称“菜心”，是连州市的特产之一，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，它以其脆嫩爽口、营养丰富等特点，深受消费者喜爱，近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，连州菜心的市场需求逐年攀升，产业规模也在不断扩大。

DB4418/T 017-2023标准是我国首个针对连州菜心的地方标准，它明确了连州菜心的品种、种植技术、加工、包装、运输和储存等方面的要求，对于规范连州菜心产业、提高产品质量、保障消费者权益具有重要意义。

品种规范,传承经典 DB4418/T 017-2023标准对连州菜心的品种进行了规范，明确了连州菜心的品种特征和种植要求，这一举措有助于传承连州菜心的优良品质，确保消费者能够品尝到正宗的连州菜心。

种植技术,科学管理 标准中详细介绍了连州菜心的种植技术，包括选地、整地、播种、施肥、灌溉、病虫害防治等环节，这些技术的规范实施，有助于提高连州菜心的产量和品质，减少农药残留，保障食品安全。

加工与包装,提升价值 标准对连州菜心的加工和包装提出了明确要求，要求加工过程必须符合食品安全标准，包装材料要环保、安全、卫生，这一规定有助于提升连州菜心的附加值，拓宽销售渠道。

运输与储存,确保品质 标准对连州菜心的运输和储存条件进行了规定，要求运输工具必须保持清洁、卫生，储存环境要适宜，以确保菜心的新鲜度和品质。

市场,规范产业 DB4418/T 017-2023标准的实施，有助于加强市场监管，规范连州菜心产业，相关部门可以依据标准对生产、加工、销售等环节进行监督，确保产业健康发展。

在DB4418/T 017-2023标准的指导下，连州菜心产业正迎来新的发展机遇，标准有助于提升连州菜心的品质，增强市场竞争力；标准也推动了产业结构的优化升级，促进了农业现代化。

连州菜心产业将继续秉承“传承与创新共舞”的理念，在标准化、品牌化、产业化等方面不断努力，为消费者提供更多优质的农产品，为乡村振兴战略的实施贡献力量。

DB4418/T 017-2023标准的出台，为连州菜心产业带来了新的发展机遇，在标准的引领下，连州菜心产业必将实现跨越式发展，成为推动地方经济发展的重要力量，让我们共同期待连州菜心产业的辉煌未来！