糯米糍荔枝干品质升级，DB4401/T 202-2023标准引领甜蜜新篇章

在DB4401/T 202-2023标准指导下，糯米糍荔枝干品质实现显著提升，口感更佳，甜蜜滋味全面绽放，带来全新的美味体验。

随着我国食品产业的蓬勃发展,各类食品标准也在持续优化升级，DB4401/T 202-2023标准，作为我国荔枝干行业的最新标杆，对糯米糍荔枝干的生产、加工、包装等环节提出了更为严格的标准，本文将围绕这一标准，深入探讨糯米糍荔枝干的品质提升与甜蜜绽放之路。

DB4401/T 202-2023标准概述

DB4401/T 202-2023标准由我国省质量技术监督局发布，是我国荔枝干行业的最新指导文件，该标准对糯米糍荔枝干的原料选择、加工工艺、质量标准、包装标识、运输及储存等环节进行了全面规定，旨在提升糯米糍荔枝干的整体品质与安全性，满足消费者对高品质食品的追求。

糯米糍荔枝干的品质升级

原料选择

DB4401/T 202-2023标准明确规定，糯米糍荔枝干的原料必须选用优质、新鲜、无病虫害的糯米糍荔枝果实，这要求生产企业在采购原料时，严格把关，确保原料的优质性。

加工工艺

在加工工艺方面,DB4401/T 202-2023标准对糯米糍荔枝干的加工过程提出了严格的要求，要求采用物理方法进行去核、切片、晾晒等工序，确保加工过程中不添加任何化学物质，晾晒过程中要严格控制温度和湿度，以保证荔枝干的色泽、口感和营养成分。

质量要求

DB4401/T 202-2023标准对糯米糍荔枝干的质量要求包括色泽、口感、营养成分、微生物指标等，色泽要求鲜亮、均匀；口感要求酸甜适中、肉质饱满；营养成分要求富含蛋白质、糖分、维生素等；微生物指标要求符合国家标准。

包装、标签、运输和储存

在包装方面,DB4401/T 202-2023标准要求糯米糍荔枝干采用食品级包装材料，确保产品在运输和储存过程中的安全，标签要求清晰、完整，包含产品名称、规格、生产日期、保质期、生产单位等信息，运输过程中要避免光直射、潮湿等不利因素，储存温度应控制在0-10℃之间。

糯米糍荔枝干的甜蜜绽放

市场需求

随着人们生活水平的不断提高,对食品品质的要求也越来越高，糯米糍荔枝干作为我国传统特色果干，凭借其独特的口感和营养价值，深受消费者喜爱，在DB4401/T 202-2023标准的指导下，糯米糍荔枝干的品质得到提升，市场需求将进一步扩大。

品牌建设

在DB4401/T 202-2023标准的推动下，糯米糍荔枝干企业应加强品牌建设，提升产品知名度和美誉度，通过参加各类展会、举办品鉴活动等方式，让消费者更加了解和喜爱糯米糍荔枝干。

产业升级

糯米糍荔枝干作为我国特色果干,具有广阔的市场前景，在DB4401/T 202-2023标准的引领下，糯米糍荔枝干企业应积极拓展市场，提升我国荔枝干在市场的竞争力。

在DB4401/T 202-2023标准的引领下，糯米糍荔枝干的品质得到了全面提升，糯米糍荔枝干行业将继续努力，以满足消费者对高品质食品的需求，让甜蜜的糯米糍荔枝干在舞台上绽放光彩。