DB32/T 3771-2020标准解读，喹诺酮类抗生素在渔业养殖用水中的液相色谱-串联质谱法检测
《DB32/T 3771-2020标准解析》详细介绍了液相色谱-串联质谱法在渔业养殖用水中检测喹诺酮类抗生素的应用，该法具有高效、灵敏、准确的特点，为保障水产品质量安全提供有力技术支持。
随着我国渔业养殖业的迅猛发展，抗生素在疾病预防和治疗中的应用日益广泛，抗生素的不合理使用引发了药物残留问题，尤其是喹诺酮类抗生素在渔业养殖中的残留，不仅对水产品质量产生严重影响，还对人类健康构成潜在威胁，为了规范渔业养殖用水中喹诺酮类抗生素的检测，我国于2020年正式发布了DB32/T 3771-2020标准，本文将深入解析该标准,以期为相关研究和实践提供参考。
标准背景
近年来，我国渔业养殖产量持续增长，已成为全球渔业养殖的重要国家，由于养殖密度高、饲料转化率低、环境污染等问题，鱼类疾病问题日益严峻，抗生素作为治疗鱼类疾病的有效手段，在渔业养殖中得到了广泛应用，抗生素的滥用导致药物残留问题日益突出，尤其是喹诺酮类抗生素，其残留时间长,容易引发食品安全隐患。
为了加强渔业养殖用药管理，确保水产品质量，我国制定了DB32/T 3771-2020标准,旨在规范渔业养殖用水中喹诺酮类抗生素的检测方法。
适用范围
DB32/T 3771-2020标准适用于渔业养殖用水中喹诺酮类抗生素的检测，包括恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、左氧氟沙星、洛星等。
样品前处理
样品前处理是液相色谱-串联质谱法测定喹诺酮类抗生素的关键步骤,标准中规定了以下两种前处理方法：
- 液-液萃取法：采用有机溶剂（如正己烷）对样品进行提取,并使用正己烷等溶剂进行净化。
- 固相萃取法：采用固相萃取小柱对样品进行净化，再用流动相洗脱,收集目标化合物。
液相色谱-串联质谱法测定
液相色谱-串联质谱法是测定喹诺酮类抗生素的常用方法,标准中规定了以下操作步骤：
- 仪器与试剂：选用合适的液相色谱-串联质谱仪，配备相应的色谱柱和离子源,所用试剂应符合国家标准。
- 色谱条件：根据待测物质的性质，选择合适的流动相、流速、柱温等色谱条件。
- 质谱条件：根据待测物质的性质，选择合适的扫描方式、扫描范围、碰撞能量等质谱条件。
- 定量方法：采用外标法定量,根据标准曲线计算待测物质的含量。
标准意义
DB32/T 3771-2020标准的发布，对我国渔业养殖用药的规范、水产品质量的保障具有重要意义，该标准为渔业养殖用水中喹诺酮类抗生素的检测提供了科学、可靠的依据，有助于加强渔业养殖用药管理,保障消费者饮食安全。
在今后的工作中，应进一步加大标准宣传力度，提高相关人员的标准意识，确保DB32/T 3771-2020标准得到有效执行,为我国渔业养殖业的可持续发展贡献力量。
