DB4418/T 018-2023深度解读，连州菜心生产技术规程
《DB4418/T 018-2023 连州菜心生产技术规程》深度解析了连州菜心种植的标准流程，包括品种选择、播种、施肥、病虫害防治等关键环节，旨在提高菜心产量和品质，推动当地农业可持续发展，规程详细阐述了各生产阶段的操作规范和注意事项，为菜农提供科学种植指导。
随着我国农业现代化步伐的加快,农产品质量安全问题逐渐成为公众关注的焦点，为了提升连州菜心的品质，规范其生产流程，连州市农业农村局联合相关机构，共同编制了《DB4418/T 018-2023连州菜心生产技术规程》，本文旨在对该规程进行深入解读，为连州菜心种植者提供有益的指导。
《DB4418/T 018-2023连州菜心生产技术规程》共分为十个章节，涵盖了范围、规范性引用文件、术语和定义、产地环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收与运输、包装与标识、质量追溯等方面的内容。
规程主要内容解读
范围
本规程适用于连州菜心的全生产周期,包括播种、栽培、病虫害防治、采收、运输、包装、标识和质量追溯等环节。
规范性引用文件
本规程参考了GB/T 3095、GB/T 23765、GB/T 27630等国家标准，以及DB44/T 321、DB44/T 322等地方标准。
术语和定义
规程对连州菜心生产过程中涉及的关键术语和定义进行了明确,如“连州菜心”、“播种”、“栽培”、“病虫害防治”等。
产地环境
规程要求连州菜心产地具备良好的生态环境,土壤、水源、大气等应符合相关标准，具体要求如下：
- 土壤：以沙壤土为宜，pH值在5.5-7.0之间。
- 水源：灌溉用水应符合GB 5084的规定。
- 大气：大气环境质量应符合GB 3095的规定。
品种选择
连州菜心品种应选择适应本地气候、土壤条件的优良品种，如“连州菜心1号”、“连州菜心2号”等。
栽培技术
- 播种：播种时间为每年的9月至次年3月，采用或育苗移栽方式。
- 移栽：移栽前进行整地、施肥，栽植密度为每亩2000-2500株。
- 施肥：根据土壤肥力情况，施用有机肥和复合肥，每亩施用量分别为2000-3000公斤和30-50公斤。
- 灌溉：保持土壤湿润，适时灌溉，避免积水。
- 中耕除草：及时进行中耕除草，保持田间整洁。
病虫害防治
- 预防为主,防治结合。
- 加强田间管理,保持田间通风透光。
- 合理轮作,避免连作。
- 使用高效低毒农药,严格控制农药使用量。
采收与运输
- 采收：连州菜心采收标准为叶色鲜绿、质地脆嫩。
- 运输：采收后，采用冷藏或预冷方式运输，保持新鲜。
包装与标识
- 包装：连州菜心采用塑料周转箱或纸箱包装。
- 标识：包装上应注明品种、产地、生产日期、保质期等。
质量追溯
建立连州菜心生产质量追溯体系,确保产品质量安全。
《DB4418/T 018-2023连州菜心生产技术规程》为连州菜心生产提供了全面的技术指导，有助于提高连州菜心的品质，保障消费者权益，种植者应认真执行规程，提高连州菜心的市场竞争力，相关部门应加强监管，确保规程的有效实施。
