DB15/T 3663.5-2024牛膝采收与初加工技术规程解析

《DB15/T 3663.5-2024中药材采收与初加工技术规程第5部分》针对牛膝的采收与初加工技术进行了详细规定，规程明确了牛膝的采收时间、方法、加工流程及质量标准，旨在确保牛膝药材的品质和药效，为中药材生产提供科学指导。

中药材,作为中华民族传统医药宝库中的瑰宝，其品质与疗效直接关系到广大人民群众的健康福祉，为了确保中药材的采收与初加工达到高标准，提升其品质，我国制定了《中药材采收与初加工技术规程》（DB15/T 3663.5-2024），本文将深入解析该规程的第5部分——牛膝的相关内容，旨在为中药材种植与加工企业提供有益的参考。

DB15/T 3663.5-2024 第5部分：牛膝概述

本规程的第5部分详细规定了牛膝的采收、干燥、筛选、粉碎及包装等初加工技术要求，它适用于牛膝的种植、采收及初加工等环节，旨在全面提升牛膝的品质和药用价值。

牛膝采收技术

采收时间

牛膝的采收时间需综合考虑气候、土壤、品种等多方面因素，立冬前后是牛膝适宜采收的最佳时期。

采收方法

采收应在晴朗天气进行,可采取手工或机械方式，手工采收时，应小心连根拔起，确保根部不受损伤；机械采收时，需保证牛膝的完整性。

采收注意事项

采收过程中,应避免阳光直射，以防牛膝霉变；确保牛膝的清洁，避免杂质混入。

牛膝干燥技术

干燥方法

牛膝的干燥方法主要包括晒干、烘干和热风干燥等，晒干适用于干燥、阳光充足的环境；烘干适用于阴雨天气或多雨地区；热风干燥则适用于规模化生产。

干燥条件

干燥过程中,温度应控制在40-60℃之间，相对湿度控制在30%-50%，干燥时间一般为3-5天。

干燥注意事项

干燥过程中,需防止牛膝焦糊、霉变等现象；确保干燥均匀，避免干湿不均。

牛膝筛选与粉碎技术

筛选

干燥后的牛膝需进行筛选,去除杂质，筛选可使用振动筛、气流筛等设备。

粉碎

筛选后的牛膝根据药用需求进行粉碎,粉碎度应控制在40-60目。

筛选与粉碎注意事项

筛选与粉碎过程中,确保牛膝的完整性，避免破碎；避免过度粉碎，以免影响其药用价值。

牛膝包装技术

包装材料

牛膝的包装材料应选用食品级、无污染、无毒害的塑料袋、纸箱等。

包装规格

根据市场需求,牛膝的包装规格可灵活调整，一般规格包括50克、100克、250克等。

包装注意事项

包装过程中,确保牛膝的清洁、干燥；避免包装过程中出现破损、污染等现象。

DB15/T 3663.5-2024《中药材采收与初加工技术规程》第5部分：牛膝的制定，为牛膝的种植、采收、初加工提供了科学、规范的技术指导，通过严格执行本规程，有望提升牛膝的品质和药用价值，为我国传统医药事业的发展贡献力量。