2024版DB45/T 2857标准解析,农产品追溯编码与标识新规

团体标准 601
《DB45/T 2857-2024》新标准解读:该标准对农产品质量安全追溯编码与标识进行了更新,旨在提升农产品追溯系统的规范性和效率,确保消费者对农产品来源和质量的知情权,推动农业产业链的透明化和标准化管理。

随着我国农业现代化步伐的加快,农产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点,为了提升农产品质量安全水平,维护消费者合法权益,我国于2024年正式发布了《DB45/T 2857-2024 农产品质量安全追溯编码和标识》这一重要标准,本文将对该标准进行深入解读,旨在协助相关企业和从业者更好地掌握和应用这一标准。

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标准背景

近年来,我国农产品质量安全事件频发,严重威胁到消费者的健康与权益,为从源头上解决这一问题,我国政府高度重视农产品质量安全追溯体系建设,DB45/T 2857-2024标准的发布,旨在规范农产品质量安全追溯编码和标识,提升追溯体系的科学性和实用性。

标准主要内容

适用范围

DB45/T 2857-2024标准适用于我国境内生产、加工、流通和消费的各类农产品,涵盖粮食、蔬菜、畜禽产品、水产品等。

追溯编码

(1)编码原则:农产品追溯编码应遵循唯一性、一致性、可扩展性、兼容性等原则。

(2)编码结构:追溯编码由多个部分组成,包括追溯主体编码、产品编码、批次编码、生产日期编码、保质期编码等。

(3)编码方法:农产品追溯编码可采用数字、符号等多种方式,具体方法应根据实际情况确定。

追溯标识

(1)标识原则:农产品追溯标识应遵循清晰、易懂、便于识别等原则。 追溯标识应包括追溯主体名称、追溯编码、联系方式、生产日期、保质期等。

(3)标识形式:追溯标识可采用标签、二维码、条形码等形式,具体形式应根据实际情况确定。

追溯管理

(1)追溯记录:农产品生产、加工、流通等环节应详细记录追溯,确保真实、完整、准确。

(2)追溯查询:消费者可通过追溯编码查询农产品生产、加工、流通等环节的信息。

(3)追溯共享:政府部门、企业、消费者等各方应共享追溯信息,共同保障农产品质量安全。

标准实施与推广

加强宣传培训

政府部门、行业协会、企业等应加强DB45/T 2857-2024标准的宣传培训,提高相关从业人员的认识和操作能力。

完善追溯体系

企业应建立健全农产品质量安全追溯体系,确保追溯信息真实、完整、准确。

推动行业自律

行业协会应加强行业自律,督促企业严格执行DB45/T 2857-2024标准。

强化执法

政府部门应加大对农产品质量安全追溯的执法力度,严厉打击违法违规行为。

DB45/T 2857-2024标准的发布,为我国农产品质量安全追溯体系建设提供了有力保障,通过实施该标准,有助于提高农产品质量安全水平,保障消费者权益,促进农业可持续发展,让我们携手共进,推动我国农产品质量安全追溯事业迈向新高峰。