DB15/T 483-2024规程解析，奶业机械化设备清洗新标准，筑牢安全防线
《DB15/T 483-2024机械化设备清洗规程》深入解析奶业机械化设备清洗标准，强调规范化操作，确保奶品安全，此规程为奶业提供安全保障，规范清洗流程，提高设备卫生水平，助力行业健康发展。
随着我国奶业行业的迅猛发展，机械化设备在生产效率提升和奶品质量安全保障中扮演着至关重要的角色，机械化设备的清洗与消毒问题一直是业界关注的焦点，为了规范机械化设备的清洗流程，提升奶业的质量安全水平，我国在2024年正式发布了DB15/T 483-2024《机械化设备清洗规程》，本文将深入解析该规程,为奶业从业者提供实用的参考。
DB15/T 483-2024规程概述
DB15/T 483-2024《机械化设备清洗规程》详细规定了机械化设备清洗的基本要求、清洗方法、清洗剂选择以及清洗效果评价等内容，本规程适用于各类机械化设备的清洗，旨在确保奶品质量安全,提升机械化设备的性能与使用寿命。
清洗基本要求
- 清洗前需对机械化设备进行检查,确保设备完好无损。
- 清洗人员必须熟悉清洗规程,掌握清洗方法和操作技巧。
- 清洗场所应保持良好通风,避免交叉污染。
清洗方法
- 机械清洗：利用高压水枪、刷子等工具对机械化设备进行清洗。
- 化学清洗：根据设备材质和污渍种类,选择合适的清洗剂进行化学清洗。
- 溶解清洗：适用于精密部件和难以清洗的部位。
清洗剂选择
- 清洗剂应具备良好的清洗性能、环保性和安全性。
- 清洗剂应与设备材质相匹配,避免腐蚀设备。
- 清洗剂应符合国家相关标准。
清洗效果评价
- 清洗后，设备表面应无污渍、油渍、锈蚀等现象。
- 清洗后的设备性能应符合相关标准。
- 清洗后的设备应符合卫生要求。
规程实施与监督
- 企业应建立健全机械化设备清洗管理制度，明确清洗责任、清洗流程、清洗效果评价等。
- 企业应定期对机械化设备进行清洗,确保设备处于良好状态。
- 省级及以上畜牧兽医主管部门应加强对机械化设备清洗规程的监督和实施,确保规程有效执行。
DB15/T 483-2024《机械化设备清洗规程》的发布，为机械化设备的清洗提供了明确的标准和指导，奶业从业者应认真学习并严格执行该规程，以确保奶品质量安全，推动我国奶业持续健康发展，各级畜牧兽医主管部门应加强对规程的监督,确保规程有效实施。
