2024版DB31/T 1493-2024叶菜类无土栽培新标准解读
新标准DB31/T 1493-2024《叶菜类无土栽培质量安全生产技术规范》解读，强调叶菜类无土栽培的标准化生产，提高产品质量与安全性，保障消费者健康，规范涵盖从原料处理到成品包装的全过程，旨在推动行业健康发展。
随着我国农业现代化步伐的加速，无土栽培技术正日益凸显其在提升农业生产效率、确保食品安全、降低资源消耗等方面的关键作用，2024年，我国正式发布了《DB31/T 1493-2024 叶菜类无土栽培质量安全生产技术规范》，旨在为叶菜类无土栽培提供更为科学、规范的技术指导，本文将深入解读这一标准,以助广大农业从业者更深入地理解和运用。
标准背景
《DB31/T 1493-2024 叶菜类无土栽培质量安全生产技术规范》是在我国无土栽培技术发展的坚实基础上，融合国际先进经验，针对叶菜类无土栽培的特点而制定的，该标准的出台，旨在规范叶菜类无土栽培的生产流程，提升产品质量，保障消费者权益,推动无土栽培产业的健康可持续发展。
适用范围
本标准适用于叶菜类无土栽培的各个环节，包括但不限于生菜、菠菜、芹菜、油菜等。
术语和定义
本标准对无土栽培、叶菜类、质量安全生产等关键术语进行了明确界定,确保各环节操作人员对相关概念有清晰的认识。
栽培环境
栽培环境包括设施、水源、土壤、空气等，本标准对设施建设、水源要求、土壤改良、空气品质等方面提出了具体要求,以确保叶菜类无土栽培的生态环境。
栽培技术
栽培技术包括处理、播种、生长调节、病虫害防治等，本标准对处理、播种密度、生长调节剂使用、病虫害防治等方面进行了详细规定，以确保叶菜类无土栽培的优质、高产。
质量安全
本标准对叶菜类无土栽培的产品质量、安全生产提出了严格要求，包括农药残留、重金属含量、污染物等指标,确保消费者食用安全。
产后处理
产后处理包括收获、清洗、包装、运输等环节，本标准对产后处理提出了具体要求,以确保叶菜类无土栽培产品的品质。
管理
本标准对叶菜类无土栽培的管理提出了明确要求，包括生产记录、质量追溯、检验检测等,以确保无土栽培产品的质量与安全。
标准实施与推广
加强宣传培训
通过举办培训班、开展技术讲座等形式，向广大农业从业者普及《DB31/T 1493-2024 叶菜类无土栽培质量安全生产技术规范》的相关知识,提高从业人员的标准化意识。
完善政策法规
政府部门应结合本标准，完善相关政策法规，加大对无土栽培产业的扶持力度,推动无土栽培产业的健康发展。
强化监管力度
相关部门应加强对叶菜类无土栽培的监管，确保生产、加工、销售等环节符合标准要求,保障消费者权益。
建立质量追溯体系
通过建立质量追溯体系，实现叶菜类无土栽培产品的全过程质量控制,提高产品品质。
《DB31/T 1493-2024 叶菜类无土栽培质量安全生产技术规范》的发布实施，为我国叶菜类无土栽培产业提供了有力保障，广大农业从业者应积极学习、应用该标准,共同推动无土栽培产业的繁荣发展。
