绿色食品生产新标杆，DB50/T 1588-2024标准解读及奉节脐橙产业发展
DB50/T 1588-2024标准解读，针对绿色食品奉节脐橙生产技术规范，为产业发展开启新篇章，该标准从种植、管理、加工等方面提出严格要求，保障奉节脐橙品质，推动产业升级。
随着我国农业现代化步伐的加快,绿色食品的生产与推广已成为农业发展的重要趋势，奉节脐橙，作为我国知名的特色农产品，凭借其独特的口感和卓越的品质，深受消费者喜爱，为保障奉节脐橙的绿色品质，促进产业可持续发展，我国最新颁布了《绿色食品 奉节脐橙生产技术规范》（DB50/T 1588-2024），本文将对此标准进行详细解读，旨在为相关企业和从业者提供有益参考。
标准背景
奉节脐橙产自重庆市奉节县,是我国柑橘产业的重要组成部分，近年来，随着消费者对绿色、健康食品需求的持续增长，奉节脐橙的市场需求逐年攀升，在快速发展的同时，部分企业为追求利益最大化，忽视了对产品质量的把控，导致市场上出现了部分品质不佳的脐橙产品，为规范奉节脐橙生产，提升产品品质，保障消费者权益，《绿色食品 奉节脐橙生产技术规范》应运而生。
标准主要内容
适用范围
本标准规定了绿色食品奉节脐橙的生产技术要求,涵盖了产地环境、生产资料、栽培管理、病虫害防治、果实采收与处理、包装、标识、运输和储存等方面。
产地环境
产地环境是绿色食品生产的基础,本标准要求奉节脐橙产地应具备以下条件：
- 地理位置位于北纬28°30′～30°30′，东经108°30′～110°30′之间。
- 气候条件年均气温16℃～18℃，年降水量1000mm～1500mm，无霜期280天以上。
- 土壤条件土壤pH值5.5～6.5，有机质含量≥1.5%。
生产资料
生产资料包括种苗、肥料、农药等，本标准要求：
- 种苗：应选用经过筛选、检验合格的健康种苗。
- 肥料：优先使用有机肥料和生物肥料，禁止使用化学肥料。
- 农药：优先使用生物农药和低毒、低残留化学农药，禁止使用高毒、高残留农药。
栽培管理
栽培管理是保证奉节脐橙品质的关键环节,本标准要求：
- 栽植密度：根据土壤肥力和品种特性，合理确定栽植密度。
- 修剪：定期进行修剪，保持树形美观，提高光合作用效率。
- 施肥：根据土壤肥力和果树生长情况，科学施肥。
- 灌溉：根据土壤含水量和气候条件，合理灌溉。
病虫害防治
病虫害防治是保证奉节脐橙品质的重要保障,本标准要求：
- 预防为主,防治结合。
- 优先使用生物防治和物理防治方法。
- 化学防治时,严格按照农药使用规定，减少农药残留。
果实采收与处理
果实采收与处理是保证奉节脐橙品质的最后一道防线,本标准要求：
- 采收时间：根据果实成熟度，选择最佳采收时间。
- 采收方法：采用人工采收，确保果实完整。
- 果实处理：对采收后的果实进行筛选、分级、清洗、晾晒等处理。
包装、标识、运输和储存
本标准对奉节脐橙的包装、标识、运输和储存提出了具体要求，以确保产品在流通环节中的品质。
标准实施与推广
《绿色食品 奉节脐橙生产技术规范》的实施与推广，将对奉节脐橙产业发展产生积极影响，相关部门和企业应积极宣传、推广该标准，提高生产者、经营者和消费者的绿色食品意识，共同推动奉节脐橙产业迈向更高水平。
《绿色食品 奉节脐橙生产技术规范》的发布，为我国绿色食品产业发展提供了有力支持，在实施过程中，我们要认真贯彻标准要求，不断提升奉节脐橙的品质和竞争力，为消费者提供更加安全、健康的绿色食品。
