DB50/T 1221-2022，鲜食葛根种植技术规程，助力葛根产业迈向高质量发展新篇章
《DB50/T 1221-2022 鲜食葛根种植技术规程》作为推动葛根产业高质量发展的关键指南，规范了鲜食葛根的种植技术，为产业升级提供科学依据，助力产业迈向更高水平。
随着我国农业现代化步伐的加速,特色种植技术逐渐受到广泛关注，葛根，作为一种富含营养、药效显著的植物，近年来市场需求逐年攀升，为规范鲜食葛根的种植技术，提升产量与品质，保障消费者权益，我国于2022年正式发布了《鲜食葛根种植技术规程》（DB50/T 1221-2022），本文将深入解读该规程的核心内容，旨在为我国葛根产业的持续健康发展提供有力支撑。
《鲜食葛根种植技术规程》（DB50/T 1221-2022）由广西壮族自治区市场管理局颁布，旨在规范鲜食葛根的种植技术，提升葛根产量与品质，并保障消费者权益，本规程适用于广西壮族自治区行政区域内鲜食葛根的种植，对种植者、生产企业和相关管理部门具有重要的指导价值。
规程主要内容
葛根品种选择
规程强调,种植者应选择适应本地气候、土壤条件的优质葛根品种，在品种选择过程中，需综合考虑品种的抗病性、产量和品质等因素。
栽植时间
建议葛根的栽植时间为每年的2月至4月,此时气温适中，有利于葛根的生长发育。
栽植密度
规程规定,葛根的栽植密度应根据土壤肥力和品种特性确定，一般每亩栽植密度为2000-3000株。
土壤管理
- 土壤翻耕：栽植前需进行土壤翻耕，深度为30-40厘米，以改善土壤结构，提升土壤肥力。
- 施肥：根据土壤肥力情况，建议每亩施用有机肥3000-5000公斤，复合肥50-100公斤。
- 灌溉：栽植后需及时灌溉，保持土壤湿润，生长期间，根据天气和土壤墒情适时灌溉。
田间管理
- 除草：在葛根生长期间，及时清除田间杂草，防止杂草与葛根争夺养分。
- 病虫害防治：对葛根常见的病虫害进行监测和防治，如葛根枯萎病等。
收获与加工
- 收获：鲜食葛根的收获时间为每年的10月至11月，此时葛根产量最高，品质最佳。
- 加工：收获后需及时加工，避免葛根腐烂，加工过程中，严格控制温度和湿度，确保葛根品质。
规程实施意义
《鲜食葛根种植技术规程》（DB50/T 1221-2022）的实施，对我国葛根产业的健康发展具有重要意义：
- 规范种植技术,提升葛根产量和品质。
- 保障消费者权益,提高市场竞争力。
- 推动葛根产业标准化、规模化发展。
- 促进农业产业结构调整,助力乡村振兴。
《鲜食葛根种植技术规程》为我国葛根产业的健康发展提供了有力保障，在今后的工作中，相关部门和种植者应认真贯彻落实该规程，共同推动我国葛根产业迈向高质量发展。
