长寿沙田柚种植与品质鉴定标准

《DB50/T 266-2007》为长寿沙田柚种植与品质鉴定标准，规定种植环境、品种选择、栽培管理、果实采收与处理、品质指标等内容，旨在确保沙田柚的品质与产量。

长寿沙田柚，作为我国独具特色的农产品之一，凭借其独特的风味和丰富的营养价值，深受广大消费者的喜爱，为了确保长寿沙田柚的种植、加工和销售质量，我国特制定了DB50/T 266-2007标准，本文将深入解析这一标准，对长寿沙田柚的种植、品质鉴定等方面进行详细阐述。

DB50/T 266-2007标准概述

DB50/T 266-2007标准由广西壮族自治区质量技术监督局颁布，旨在规范长寿沙田柚的生产流程，提升产品质量，保障消费者权益,该标准涵盖了以下关键内容：

1. 长寿沙田柚的定义：长寿沙田柚是指源自广西壮族自治区南宁市、柳州市、来宾市等地区，以柚子为原料,采用传统工艺加工而成的柚子果脯。
2. 种植技术：包括选地、整地、栽植、管理、病虫害防治等环节。
3. 品质要求：从外观、口感、营养成分等方面对长寿沙田柚进行评定。
4. 包装、标识和运输：规定包装材料、标识内容和运输要求。

长寿沙田柚的种植技术

1. 选地与整地：选择土壤肥沃、排水良好的地块进行种植，整地前需深翻土壤，清除杂草、石块等杂物。
2. 栽植：选用优质柚子苗木，按照合理的株行距进行栽植，栽植后要及时浇透水,促进苗木成活。
3. 管理：包括施肥、浇水、修剪、病虫害防治等，施肥应以有机肥为主，合理搭配氮、磷、钾等元素；浇水要保持土壤湿润，适时进行灌溉；修剪要合理，保持树形美观，提高光合作用效率；病虫害防治要及时，采用生物防治、物理防治等方法,减少化学农药的使用。
4. 病虫害防治：长寿沙田柚易受溃疡病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害侵袭，防治方法包括加强田间管理，增强树势；合理施肥，提高抗病能力；采用生物防治、物理防治等方法,减少化学农药的使用。

长寿沙田柚的品质鉴定

1. 外观：长寿沙田柚果形端正，色泽鲜亮，果皮光滑,无病虫害。
2. 口感：肉质细嫩，酸甜适中，果汁丰富,口感爽滑。
3. 营养成分：长寿沙田柚含有丰富的维生素C、维生素P、矿物质等营养成分，具有抗氧化、降低血脂、预防心血管疾病等功效。

包装、标识和运输

1. 包装：采用食品级包装材料，确保产品质量，包装设计要美观大方,便于运输和销售。
2. 标识：在包装上标注产品名称、产地、生产日期、保质期、生产厂家等信息。
3. 运输：运输过程中要避免光直射，保持适宜的温度和湿度,确保产品新鲜。

DB50/T 266-2007标准为长寿沙田柚的种植、加工和销售提供了规范依据，通过严格执行该标准，可以有效提高长寿沙田柚的品质，满足消费者需求,促进产业发展。