DB51/T 1865-2014 段木灵芝生产技术规程，开启灵芝种植新时代
《DB51/T 1865-2014 段木灵芝生产技术规程》为现代灵芝种植提供标准化流程，引领行业新趋势，提升灵芝品质与产量。
随着社会的不断进步和科技的飞速发展，人们对健康生活的追求愈发强烈，灵芝，作为一种拥有丰富药用价值和保健功能的真菌，其受欢迎程度日益攀升，为了规范段木灵芝的生产技术，提升产品质量，我国制定了《段木灵芝生产技术规程》（DB51/T 1865-2014），本文将详细阐述该规程的核心内容,旨在为我国段木灵芝产业的健康发展提供有益的参考。
规程背景
段木灵芝是以木材为培养基，经过人工接种、培养、收获等一系列环节生产的药用真菌，在我国，段木灵芝的种植历史源远流长，品种繁多，产量丰富，由于缺乏统一的生产技术标准，导致段木灵芝的品质参差不齐，影响了消费者的购买信心，为解决这一问题，我国相关部门制定了《段木灵芝生产技术规程》。
适用范围
本规程适用于段木灵芝生产的全过程，包括菌种选育、接种、培养、收获、加工、储存等环节。
菌种选育
- 菌种来源：应选择具有较高药用价值和抗病能力的菌种。
- 菌种保藏：采用低温保藏或液氮保藏等方法,确保菌种质量。
接种
- 接种时间：一般选择在春季或秋季，气温适宜,有利于菌丝生长。
- 接种方法：采用针接种或喷接种等方法,确保接种均匀。
培养条件
- 温度：控制在18-28℃。
- 湿度：控制在60%-80%。
- 通风：良好。
培养时间
一般需经过3-4个月，待菌丝充分生长后,即可进入收获期。
收获
- 收获时间：一般在菌盖充分展开、菌柄开始收缩时进行。
- 收获方法：采用手工或机械收获,避免损伤菌盖。
加工
- 干燥：采用烘干或晒干等方法，使灵芝含水量降至12%以下。
- 粉碎：将干燥后的灵芝粉碎成粉末,便于储存和服用。
储存
- 储存条件：温度控制在10-20℃，湿度控制在60%-70%,通风良好。
- 储存期限：干燥后的灵芝粉末可储存2年。
规程实施与监督
- 实施单位：本规程适用于段木灵芝生产的企业、合作社、个体经营户等。
- 管理部门：各级农业、林业、食品药品管理部门负责本规程的实施与监督。
- 违规处理：对违反本规程的行为,由管理部门依法予以查处。
《段木灵芝生产技术规程》（DB51/T 1865-2014）的制定，为我国段木灵芝产业的健康发展提供了有力保障，通过规范生产技术，提高产品质量，有利于增强消费者信心，促进段木灵芝产业的可持续发展，希望广大从业者认真遵守本规程,共同推动我国段木灵芝产业的繁荣。
