临泽小枣，DB62/T 697-2024地理标志下的独特魅力与传承之旅

临泽小枣，作为DB62/T 697-2024地理标志产品，以其独特的风味和丰富的营养闻名，其传承着悠久的历史和文化，不仅展示了临泽地区的自然特色，更是中华民族传统美食文化的瑰宝。

在我国辽阔的土地上，孕育了无数珍贵的地理标志产品，它们不仅承载着当地的自然资源和人文特色，更是中华民族优秀传统文化的传承，让我们一同走进甘肃省的掖市临泽县，去探寻DB62/T 697-2024 地理标志产品——临泽小枣所蕴含的独特魅力。

临泽小枣的地理标志背景

临泽县，坐落于甘肃省河西走廊中部，位于祁连山与巴丹吉林沙漠之间，拥有得天独厚的自然条件，DB62/T 697-2024 地理标志产品——临泽小枣，凭借其独特的地理环境、悠久的历史和丰富的文化底蕴，成为了临泽县的一张亮丽名片。

临泽小枣的独特品质

优越的地理环境

临泽县地处温带大陆性干旱气候区，光照充足，昼夜温差大，有利于红枣的生长，这里水源丰富，土壤肥沃，为临泽小枣的生长提供了得天独厚的条件。

优良的品质

临泽小枣果实硕大、皮薄、肉厚、核小，口感鲜美，营养丰富，据检测，临泽小枣富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种营养成分，具有很高的食用和药用价值。

独特的口感

临泽小枣的口感独特，甜中带酸，回味悠长，这是因为临泽小枣在成熟过程中，充分吸收了阳光和土壤中的营养成分，使得果实更加甜美。

临泽小枣的历史与文化

悠久的历史

临泽小枣种植历史悠久，可追溯至汉代，据《临泽县志》记载，临泽县种植红枣已有2000多年的历史，经过漫长的发展，临泽小枣逐渐形成了独特的品种和种植技术。

丰富的文化内涵

临泽小枣不仅是临泽县的特产品，更是当地人民的象征，在临泽，红枣象征着幸福和长寿，每逢佳节，临泽人民都会以红枣作为礼物，表达对亲朋好友的祝福。

临泽小枣的传承与发展

政策扶持

近年来，临泽县加大了对临泽小枣产业的支持力度，通过政策引导、资金扶持等方式，推动临泽小枣产业的快速发展。

科技创新

临泽县积极开展红枣种植技术研究，引进优良品种，推广先进的种植技术，提高红枣的产量和品质。

品牌建设

临泽县积极打造“临泽小枣”品牌，参加各类农产品展销会，提高临泽小枣的知名度和美誉度。

DB62/T 697-2024 地理标志产品——临泽小枣，以其独特的品质、悠久的历史和丰富的文化内涵，成为了临泽县的一张亮丽名片，在未来的发展中，临泽县将继续传承和发扬临泽小枣的独特魅力，让这一特产品走向更广阔的市场,为当地经济发展和农民增收作出更大贡献。