屯昌黑猪标准解读,DB46/T 369-2016下的地理标志产品与发展展望

团体标准 601
屯昌黑猪地理标志产品标准DB46/T 369-2016,对养殖、屠宰、加工等环节提出严格规范,此标准有助于提升产品品质,增强市场竞争力,展望未来,屯昌黑猪产业将借助标准化优势,拓展国内外市场,助力乡村振兴。

地理标志产品,指的是那些源自特定地域,以其独特的品质、卓越的声誉和传统工艺著称的农产品、食品及工艺品,近年来,我国地理标志产品备受瞩目,得到了广泛的推广与应用,屯昌黑猪作为海南省的地理标志产品,凭借其独特的品质和丰富的营养价值,深受消费者喜爱,本文将基于DB46/T 369-2016标准,对屯昌黑猪的地理标志产品属性、发展现状及未来前景进行深入探讨。

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DB46/T 369-2016标准解读

标准背景

DB46/T 369-2016《地理标志产品 屯昌黑猪》标准由海南省质量技术监督局发布,旨在规范屯昌黑猪的生产、加工、销售等环节,保障消费者权益,提升产品质量,推动屯昌黑猪产业的健康发展。

  1. 定义:屯昌黑猪是指原产于海南省屯昌县,具有独特遗传特性和肉质特点的猪种。
  2. 产地范围:涵盖屯昌县境内的屯昌、乌坡、南吕、南丰、枫木、坡心、新兴、美坡、坡心、屯城等10个乡镇。
  3. 品种:以本地黑猪品种为主,引入长白猪、大白猪等优良品种进行杂交改良。
  4. 生产环境:要求生态环境良好,无工业“三废”污染,饲料原料安全、无污染。
  5. 饲养管理:采用科学的饲养管理技术,确保猪只生长健康,肉质优良。
  6. 产品标准:对屯昌黑猪的体重、肉质、卫生指标等方面进行规定。

屯昌黑猪发展现状

产业发展迅速

近年来,在政府的大力支持和市场的推动下,屯昌黑猪产业快速发展,屯昌县已建成多个黑猪养殖基地,养殖规模不断扩大,产品远销各地。

品牌效应凸显

屯昌黑猪以其优良的品质和独特的口感,赢得了消费者的青睐,在各类农产品展会上,屯昌黑猪屡获殊荣,品牌效应日益凸显。

市场需求旺盛

随着人们生活水平的提高,对优质肉品的追求越来越强烈,屯昌黑猪以其绿色、健康、营养的特点,满足了市场需求,市场前景广阔。

屯昌黑猪发展前景

政策扶持

政府将继续加大对屯昌黑猪产业的扶持力度,从资金、技术、政策等方面给予支持,推动产业转型升级。

市场拓展

随着品牌知名度的提高,屯昌黑猪的市场份额将进一步扩大,企业可以积极拓展国内外市场,提高产品竞争力。

产业链延伸

以屯昌黑猪为核心,延伸产业链,发展相关产业,如黑猪养殖、屠宰加工、食品加工、餐饮服务等,形成产业集群,提高产业附加值。

科技创新

加大科技创新力度,引进和培育优良品种,提高养殖技术水平,降低生产成本,提升产品质量。

消费者教育

加强对消费者的教育,提高消费者对屯昌黑猪的认知度和购买意愿,扩大市场份额。

在DB46/T 369-2016标准的指导下,我们有理由相信,在政府、企业和消费者的共同努力下,屯昌黑猪产业必将迎来更加美好的明天。