寒地苹果产业升级，DB21/T 1769-2024规程深度解读
DB21/T 1769-2024标准解读，旨在通过寒地苹果生产技术规程，提升苹果产业质量与效益，推动产业升级，该规程从品种选择、栽培管理、病虫害防治等方面提出具体要求，助力寒地苹果产业健康发展。
随着我国寒地苹果产业的蓬勃兴起，为推动产业技术规范、提升苹果品质、保障产业健康持续发展，辽宁省地方标准《DB21/T 1769-2024 寒地苹果生产技术规程》应运而生，本文将深入解读该规程,旨在为我国寒地苹果生产提供有益的参考。
《DB21/T 1769-2024 寒地苹果生产技术规程》针对我国寒地苹果的生产特性量身定制，旨在全面规范种植、管理、收获及加工等各个环节，旨在提升苹果品质，增强市场竞争力，该规程共分为七个部分，涵盖了适用范围、规范性引用文件、术语定义、产地环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治、果实采收与处理、包装与运输等多个方面。
规程要点解读
产地环境
规程强调，寒地苹果产地需具备适宜的气候、土壤、水源等条件，具体要求如下：年平均气温应介于-5℃至15℃之间，年降水量在300至800毫米之间，土壤pH值保持在5.5至7.5之间，有机质含量需超过1%。
品种选择
规程推荐在寒地苹果产区种植抗寒、抗旱、抗病且适应性强的优良品种，品种选择需充分考虑市场需求,兼顾果实品质与经济效益。
栽培技术
- 栽植密度：规程建议寒地苹果栽植密度为每亩33至55株，行距为3至4米,株距为2至3米。
- 土壤管理：保持土壤疏松、透气、保水、保肥，具体措施包括深翻、施足底肥、合理追肥、中耕除草等。
- 水分管理：根据苹果树的生长发育阶段和天气情况，适时灌溉,避免水分过多或过少。
- 修剪：根据树势、品种和树龄进行合理修剪，保持树形美观、通风透光。
病虫害防治
- 预防为主：强调病虫害防治应以预防为主，综合运用农业、生物、物理和化学等方法。
- 农业防治：通过选用抗病品种、合理轮作、清洁田园等手段,降低病虫害发生。
- 生物防治：利用天敌、微生物等生物资源,抑制病虫害发生。
- 化学防治：在确保安全的前提下，合理使用农药,降低农药残留。
果实采收与处理
- 采收时间：根据果实成熟度、市场需求和气候条件确定采收时间。
- 采收方法：采用人工或机械采收，确保果实完整、无损。
- 果实处理：对采收的果实进行分级、清洗、预冷、包装等处理,提高果实品质。
包装与运输
- 包装：采用符合食品安全要求的包装材料，确保果实新鲜、卫生。
- 运输：根据果实特性和运输距离，选择合适的运输方式和温度,降低果实损耗。
《DB21/T 1769-2024 寒地苹果生产技术规程》的出台，为我国寒地苹果生产提供了有力保障，遵循规程要求，加强寒地苹果生产管理，提高苹果品质，有助于推动我国寒地苹果产业转型升级,实现可持续发展。
