DB36/T 1028-2018标准引领，浮梁红茶的传承与创新之路

根据DB36/T 1028-2018标准，浮梁红茶在传承传统工艺的同时，注重创新研发，通过优化种植、加工技术，提升品质，既保留了经典风味，又满足了现代消费需求，成为茶艺创新与传承的典范。

随着我国茶文化的日益兴盛,红茶作为深受消费者喜爱的茶类，其地位愈发显赫，在众多红茶品种中，浮梁红茶凭借其独特的风味和深厚的文化内涵，成为了红茶市场的翘楚，DB36/T 1028-2018标准的出台，为浮梁红茶的生产、销售和品质保障提供了坚实的保障，本文将围绕DB36/T 1028-2018标准，探讨浮梁红茶的历史、特点以及在新时代下的传承与创新。

浮梁红茶的历史与特点

浮梁红茶,源自江西省景德镇市浮梁县，历史悠久，源远流长，据《浮梁县志》记载，早在唐代，浮梁县便开始种植茶树，宋代时，浮梁红茶声名远播，被誉为“茶中珍品”，明清时期，更是成为了皇室贡品。

浮梁红茶的特点：

1. 选材严格：浮梁红茶选用当地特有的茶树品种——浮梁种，茶叶肥厚、香气浓郁。
2. 工艺独特：浮梁红茶的制作工艺精湛，经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工序，使茶叶呈现出红亮、油润、香气高长、滋味醇厚的品质。
3. 口感独特：浮梁红茶汤色红亮透明，滋味鲜爽回甘，具有“鲜、香、醇、厚”四绝。

DB36/T 1028-2018标准对浮梁红茶的影响

DB36/T 1028-2018标准是我国首个针对浮梁红茶的地方标准，于2018年发布实施，该标准对浮梁红茶的生产、加工、包装、标识等方面进行了明确规定，旨在提升浮梁红茶的品质和知名度。

标准的影响：

1. 提升生产规范：标准对生产基地、种植技术、加工工艺等方面提出了严格要求，确保茶叶的品质。
2. 保障产品安全：标准中规定了农药残留、重金属含量等指标，保障了消费者的健康。
3. 促进品牌建设：标准的实施有助于提升浮梁红茶的品牌形象，扩大市场份额。

浮梁红茶在新时代下的传承与创新

传承与创新：

1. 传承传统工艺：新时代的浮梁红茶传承人坚持传统工艺，手工制作，力求将品质传承下去。
2. 创新发展模式：采用现代生物技术改良茶树品种，提高产量和品质；运用互联网+模式，拓展销售渠道，提高市场竞争力。
3. 深化文化交流：积极参与茶文化交流活动，弘扬茶道，提升影响力。
4. 拓展产业链：在保证茶叶品质的前提下，开发茶饮料、茶食品等，提高产业附加值。

在DB36/T 1028-2018标准的引领下，浮梁红茶在新时代将继续传承与创新，为我国茶产业发展贡献力量，让我们共同期待，浮梁红茶在未来的日子里，绽放更加耀眼的光彩。