2025版高粱栽培技术规程DB14/T 943解读与应用指南

《DB14/T 943-2025 酿造用高粱栽培技术规程解读与应用》旨在规范酿造用高粱的栽培技术，提升产量与品质，规程详细解读了高粱的选种、播种、田间管理、病虫害防治等关键环节，为高粱种植者提供科学指导，促进高粱产业健康发展。

随着我国酿酒业的蓬勃发展,高粱作为酿造行业的关键原料，其栽培技术的研究与应用愈发受到关注，在此背景下，DB14/T 943-2025《酿造用高粱栽培技术规程》作为我国高粱栽培领域的最新标准，为种植者提供了科学、规范的栽培指导，本文将对该规程进行深入解读，旨在为高粱种植者提供有益的参考。

DB14/T 943-2025 酿造用高粱栽培技术规程解读

适用范围

DB14/T 943-2025《酿造用高粱栽培技术规程》适用于我国北方地区酿造用高粱的栽培，涵盖了播种、田间管理、病虫害防治、收获等全过程。

培育品种选择

规程指出,酿造用高粱品种应具备以下特点：抗逆性强、适应性广、产量高、品质优良，种植者需结合当地气候、土壤条件及市场需求，选择适宜的品种。

播种技术

1. 播种时间：规程建议，酿造用高粱播种时间为春季，具体时间可根据当地气候条件调整。
2. 播种量：播种量需根据品种、土壤肥力等因素确定，一般每亩播种量为2-3公斤。
3. 播种方式：可采用条播、穴播或撒播等方式，播种深度一般为3-5厘米。

田间管理

1. 施肥：根据土壤肥力，适量施用氮、磷、钾等肥料，确保高粱生长所需养分。
2. 灌溉：根据天气和土壤湿度，适时灌溉，保持土壤湿润。
3. 中耕除草：及时进行中耕除草，保持田间清洁，有利于高粱生长。
4. 病虫害防治：根据当地病虫害发生情况，采取有效措施进行防治，确保高粱产量和品质。

收获技术

1. 收获时间：规程建议，酿造用高粱收获时间为籽实成熟期，具体时间可根据品种、市场需求等因素确定。
2. 收获方式：可采用人工收获或机械收获，确保收获质量。

DB14/T 943-2025 酿造用高粱栽培技术规程应用

提高高粱产量和品质

遵循DB14/T 943-2025规程，高粱种植者可以科学、规范地进行高粱栽培，从而提高高粱产量和品质，满足市场需求。

降低生产成本

规程中的各项技术措施有助于降低生产成本,提高种植者的经济效益。

促进高粱产业可持续发展

遵循规程,有利于高粱产业的可持续发展，为我国酿酒产业提供稳定、优质的原料保障。

DB14/T 943-2025《酿造用高粱栽培技术规程》为我国高粱栽培提供了科学、规范的指导，高粱种植者应充分了解和掌握规程内容，结合当地实际情况，提高高粱产量和品质，为我国酿酒产业贡献力量。