DB36/T 517-2007 菜心无公害生产技术规程深度解读与应用

《DB36/T 517-2007 无公害食品菜心生产技术规程解析与应用》是一份针对菜心生产的无公害食品技术规程，旨在指导菜心种植过程，确保产品质量安全，该规程详细阐述了菜心种植的各个环节，包括选种、播种、施肥、病虫害防治等，为菜心生产提供科学依据。

随着我国农业现代化步伐的加速，无公害食品的市场需求日益增长，菜心作为南方地区广受欢迎的蔬菜，其品质与安全性的问题备受瞩目，我国颁布的《无公害食品 菜心生产技术规程》（DB36/T 517-2007）作为无公害菜心生产的关键技术指南，对于提升菜心产品品质、保障消费者健康具有不可替代的重要作用，本文将深入解析这一规程,旨在为菜心生产者提供切实可行的指导。

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DB36/T 517-2007《无公害食品 菜心生产技术规程》解析

适用范围

本规程适用于我国菜心生产的全流程，涵盖了品种选择、播种、栽培、病虫害防治、采收、储存、运输等关键环节。

菜心品种选择

菜心品种选择标准：

（1）品种需具备良好的适应性，具备较强的抗病性和抗逆性； （2）产量稳定，品质上乘； （3）符合无公害食品生产的相关要求。

播种

（1）播种时机：依据当地气候特点，通常在春末和秋初进行播种； （2）播种量：每亩土地播种量约为200克； （3）播种方式：推荐采用条播或穴播，行距控制在20-30厘米，株距10-15厘米。

栽培管理

（1）土壤管理：选择排水性能良好、土壤肥沃的地块，进行深翻，确保底肥充足； （2）水分管理：保持土壤湿润，防止积水； （3）施肥：结合有机肥和无机肥，科学合理地施肥； （4）病虫害防治：综合运用农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等多种手段。

采收

（1）采收时间：根据市场需求和菜心成熟度来决定； （2）采收方式：采用人工采摘,确保菜心不受损伤。

储存与运输

（1）储存：维持适宜的温湿度，防止阳光直射和高温影响； （2）运输：采用保鲜运输方式,确保菜心品质不受损害。

DB36/T 517-2007 无公害食品菜心生产技术规程的应用

提高菜心产品质量

严格执行DB36/T 517-2007规程，从品种选择到生产各个环节的规范化管理，能有效提升菜心产品的品质,满足消费者的高品质需求。

保障消费者健康

该规程的实施有助于减少农药残留,从而保障消费者的健康。

促进农业可持续发展

遵循无公害食品生产技术规程，不仅有利于保护生态环境,更是推动农业可持续发展的关键举措。

《无公害食品 菜心生产技术规程》（DB36/T 517-2007）是我国无公害菜心生产的重要技术支撑，菜心生产者应严格按照规程执行，确保从品种选择到产品上市的每一个环节都符合规范，以提升产品品质，保障消费者健康,推动农业的可持续发展。