武威市绿色食品生产技术规程解读与应用实施指南
《武威市绿色食品生产技术规程解读与应用》为DB62/T 2085-2011标准实施指南,旨在指导武威市绿色食品生产,该指南详细解读了绿色食品生产技术规程,包括生产环境、种植、养殖、加工等环节,旨在提高绿色食品质量,促进武威市绿色食品产业发展。
随着我国绿色食品产业的蓬勃兴起,消费者对26.html" class="superseo">食品安全和品质的追求不断提升,作为我国重要的绿色食品生产重镇,武威市在生产技术规程的制定与执行上扮演着举足轻重的角色,本文将深入解读DB62/T 2085-2011《绿色食品 武威市保护地生产技术规程》,并分析其在实际生产中的具体应用。
DB62/T 2085-2011标准概述
DB62/T 2085-2011《绿色食品 武威市保护地生产技术规程》是基于我国绿色食品生产标准,结合武威市的生产实际情况而制定的,该规程对保护地生产的产地环境、生产资料、生产流程、产品质量、包装标识等方面提出了明确要求,旨在提升产品品质,确保消费者健康。
产地环境要求
依据DB62/T 2085-2011标准,生产地需选择生态环境优越、土壤肥沃、水源充足、排水便捷的区域,具体要求如下:
- 空气质量:大气中的二氧化硫、氮氧化物、悬浮颗粒物等污染物浓度需符合国家标准。
- 土壤质量:土壤有机质含量应超过2%,pH值宜在6.0-7.5之间,重金属含量需符合国家标准。
- 水质:灌溉用水需符合国家饮用水标准。
生产资料要求
- 种子:选用经过检疫、质量合格的种子。
- 农药:使用绿色食品生产允许的农药,并严格按照规定浓度和方法使用。
- 肥料:使用有机肥料和绿色食品生产允许的化学肥料,合理施用。
生产过程要求
- 整地与施肥:深翻土壤,施足底肥,确保土壤肥力。
- 种植:选用适宜的品种,合理密植,确保植株生长空间。
- 病虫害防治:采用物理、生物和化学方法相结合的防治措施,降低病虫害发生。
- 水肥管理:根据生长阶段,合理灌溉和施肥,保持土壤水分和养分平衡。
- 采收:达到采收标准时,及时采收,确保产品质量。
产品质量要求
产品质量需满足以下要求:
- 外观:表面光滑,色泽鲜亮,无病虫害和机械损伤。
- 内质:肉质鲜嫩,口感好,无异味。
- 重金属含量:重金属含量需符合国家标准。
- 农药残留:农药残留量需符合绿色食品生产标准。
包装标识要求
产品包装需满足以下要求:
- 包装材料:使用环保、无毒、无害的包装材料。
- 包装标识:包装上应标明产品名称、产地、生产日期、保质期、生产许可证号等。
DB62/T 2085-2011《绿色食品 武威市保护地生产技术规程》的实施,对于提升产品质量、保障消费者健康具有重要意义,各相关企业和农户应严格遵守规程要求进行生产,共同推动武威市绿色食品产业的健康发展,政府部门也应加强对绿色食品生产的监管,确保产品质量和安全。