DB14/T 1274-2016，双孢菇保温棚工厂化生产技术规程——高效产业升级指南

《DB14/T 1274-2016 双孢菇保温棚工厂化生产技术规程》为双孢菇产业提供关键指导，通过规范化保温棚工厂化生产技术，有效提升生产效率，推动产业高效发展。

随着我国农业现代化步伐的加快，双孢菇作为营养价值丰富、市场需求旺盛的食用菌，其生产技术也在不断革新，DB14/T 1274-2016《双孢菇保温棚工厂化生产技术规程》作为一项行业标准，为双孢菇的工厂化生产提供了科学、规范的技术指导，本文将围绕该规程,深入探讨其核心内容及其对双孢菇产业发展的深远意义。

DB14/T 1274-2016规程概述

DB14/T 1274-2016《双孢菇保温棚工厂化生产技术规程》是由辽宁省质量技术监督局发布的行业标准，旨在规范双孢菇保温棚工厂化生产的技术要求，提升生产效率，确保产品质量,该规程涵盖了以下主要内容：

1. 适用范围：规程适用于双孢菇保温棚工厂化生产的全过程，包括菇房建设、菌种选育、培养基配制、接种、出菇管理、病虫害防治等关键环节。
2. 技术要求：规程对菇房建设、菌种选育、培养基配制、接种、出菇管理、病虫害防治等方面提出了具体的技术标准。
3. 质量控制：规程对产品质量进行了严格规定，涵盖了菇体形态、重量、色泽、口感等多个方面。

规程核心内容分析

1. 菇房建设：规程要求菇房建设必须符合国家相关标准，结构稳固，通风、采光、保温、保湿等条件适宜,并配备完善的排水系统和温湿度控制系统。
2. 菌种选育：规程强调选用优质菌种，并进行严格的质量检测，规程对菌种繁殖、保存、接种等环节提出了详细要求。
3. 培养基配制：规程对培养基原料的选择、配比、处理、灭菌等环节进行了详细规定,以确保培养基的质量。
4. 接种：规程要求接种操作规范，避免污染，并对接种时间、接种量等提出了具体要求。
5. 出菇管理：规程对出菇过程中的温湿度控制、光照、通风等环节进行了详细规定,以确保菇体生长良好。
6. 病虫害防治：规程强调病虫害防治应以预防为主，运用物理、生物、化学等方法进行综合防治。

规程对双孢菇产业发展的意义

1. 提高生产效率：DB14/T 1274-2016规程的实施有助于规范双孢菇生产过程，提高生产效率,降低生产成本。
2. 保障产品质量：规程对产品质量的严格规定有助于提高双孢菇的市场竞争力。
3. 推动产业升级：规程的实施有助于推动双孢菇产业向工厂化、规模化、标准化方向发展。
4. 促进农民增收：通过提高生产效率和产品质量，有助于增加农民收入,助力乡村振兴。

DB14/T 1274-2016《双孢菇保温棚工厂化生产技术规程》为我国双孢菇产业发展提供了有力支持，各相关企业和农户应认真学习、严格执行该规程,共同推动我国双孢菇产业的持续健康发展。