DB63/T 411-2002，韭菜绿色生产技术规程，守护品质与安全的绿色保障手册

《DB63/T 411-2002 无公害韭菜保护地生产技术规程》是一份旨在保障韭菜品质与安全的绿色生产指南，详细介绍了无公害韭菜生产的关键技术，确保韭菜产品安全、健康。

随着公众对食品安全与健康饮食的关注度不断提升，无公害农产品的生产技术规程已成为农业领域的焦点，DB63/T 411-2002《无公害韭菜保护地生产技术规程》作为我国韭菜产业的重要技术标准，对于推动韭菜产业的健康发展起到了关键作用，本文将深入解析该规程的核心内容,旨在为韭菜种植者提供实用的参考。

DB63/T 411-2002《无公害韭菜保护地生产技术规程》由湖南省质量技术监督局颁布，旨在规范韭菜的生产流程，提升产品品质，确保消费者健康，该规程适用于我国韭菜生产的保护地设施,如温室和大棚等。

规程主要内容

选址与规划

1. 韭菜生产地应选在地势平坦、排水畅通、土壤肥沃、有机质丰富的区域。
2. 避免韭菜生产地靠近污染源，如工业废水、废气、废渣等。
3. 合理规划生产地,以便于田间管理和机械化操作。

品种选择与处理

1. 选择优质、高产、抗病性强、适应性广的韭菜品种。
2. 种子处理：使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡种子30分钟,捞出后用清水彻底冲洗。

土壤处理与施肥

1. 土壤处理：深翻土地，施足底肥，每亩施用腐熟的有机肥5000公斤,复合肥50公斤。
2. 施肥：根据植株生长状况和土壤肥力，适时追肥，以氮肥为主，配合磷、钾肥。

播种与定植

1. 播种：韭菜可通过播种或育苗移栽的方式进行，播种量每亩1.5-2公斤，育苗移栽每亩用种量0.5-1公斤。
2. 定植：播种后40-50天，韭菜出苗后进行间苗、定苗，育苗移栽的韭菜在苗高20-25厘米、茎粗0.5厘米以上时进行定植。

田间管理

1. 浇水：保持土壤湿润,根据天气和土壤墒情适时浇水。
2. 中耕除草：及时进行中耕除草,保持田间清洁。
3. 病虫害防治：针对韭菜易受的病虫害，如锈病、蚜虫、地下害虫等，采取物理、生物和化学防治措施。

收获与保鲜

1. 收获：韭菜生长周期约为60-90天，当叶片长至20-30厘米时即可收获。
2. 保鲜：韭菜收获后，及时进行保鲜处理,以延长其保鲜期。

DB63/T 411-2002《无公害韭菜保护地生产技术规程》为我国韭菜生产提供了科学、规范的技术指导，韭菜种植者应严格遵守规程，提升产品品质，保障消费者健康，相关部门应加强技术指导,推动韭菜产业的持续发展。