DB63/T 412-2002，无公害大白菜露地生产技术规程——绿色种植指南
《DB63/T 412-2002 无公害大白菜露地生产技术规程》是一部绿色种植指导手册，旨在规范无公害大白菜露地生产技术，确保产品质量安全，为绿色种植提供技术支持。
随着社会经济的不断发展,人们的生活水平显著提高，对食品安全与健康的需求亦日益增长，大白菜，作为我国人民餐桌上不可或缺的蔬菜，其品质与安全成为公众关注的焦点，为此，我国出台了《无公害大白菜露地生产技术规程》（DB63/T 412-2002），旨在规范大白菜的无公害生产，本文将对该规程进行详细解读，为广大种植者提供绿色种植的实用指南。
《无公害大白菜露地生产技术规程》是我国针对大白菜无公害生产制定的地方标准，涵盖了从产地环境、播种、施肥到病虫害防治、采收等各个环节的技术要求，旨在保障大白菜的品质与安全。
产地环境
- 地理位置与气候条件：选择地势平坦、排水顺畅、土壤肥沃、灌溉便利的区域作为大白菜生产基地。
- 土壤条件：土壤pH值应保持在6.0-7.5之间，有机质含量需在1.5%以上，且土壤中不得含有重金属和农药残留。
- 环境空气质量：大气中的二氧化硫、氮氧化物、颗粒物等污染物浓度需符合国家标准。
种子处理
- 品种选择：选用优质、高产、抗病的大白菜品种。
- 消毒处理：播种前对种子进行消毒，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡30分钟，或用0.1%溶液浸泡30分钟。
- 种子质量：纯度需达到95%以上，发芽率需达到85%，净度需达到98%。
播种
- 播种时间：根据当地气候条件，一般在8月底至9月初播种。
- 播种方法：采用条播或穴播，行距30-40厘米，株距20-25厘米。
- 播种量：每亩播种量约为1.5-2.0公斤。
施肥
- 基肥：播种前施足底肥，每亩施用腐熟的有机肥3000-4000公斤，过磷酸钙50公斤。
- 追肥：播种后20天左右，追施一次氮肥，每亩施用尿素15-20公斤。
- 叶面喷肥：生长期间，可根据需要喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，每隔7-10天喷施一次。
病虫害防治
- 防治原则：以预防为主，综合防治。
- 病害防治：主要病害有霜霉病、软腐病等，可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
- 虫害防治：主要虫害有菜青虫、蚜虫等，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或25%灭幼脲悬浮剂1500倍液喷雾防治。
采收
- 采收时间：大白菜生长到叶片充分展开、球叶紧实时即可采收。
- 采收方法：人工采收，避免损伤叶片。
- 采收后处理：采收后及时进行预冷，降低呼吸强度，延长储存期。
《无公害大白菜露地生产技术规程》为我国大白菜无公害生产提供了科学、规范的指导，广大种植者应严格按照规程要求进行生产，确保大白菜的品质与安全，为消费者提供绿色、健康的餐桌佳肴。
