DB15/T 2215-2022 蒙药材趁鲜加工技术规范解析与应用概述

《DB15/T 2215-2022 中药材（蒙药材）趁鲜加工技术规范解读与应用》旨在解读和应用蒙药材趁鲜加工技术规范，该规范详细阐述了蒙药材趁鲜加工的原理、方法和注意事项，以保障药材质量，提高药材利用率，本文对规范内容进行解读，旨在为蒙药材加工提供参考。

随着我国中医药事业的蓬勃兴盛,中药材的质量与加工技术日益受到广泛关注，为了规范中药材（蒙药材）的趁鲜加工技术，提升中药材品质，确保人民群众用药安全，内蒙古自治区质量技术监督局正式发布了DB15/T 2215-2022《中药材（蒙药材）趁鲜加工技术规范》，本文将深入解读该规范，旨在为相关企业和从业者提供有益的参考。

DB15/T 2215-2022《中药材（蒙药材）趁鲜加工技术规范》适用于内蒙古自治区境内中药材（蒙药材）趁鲜加工的全过程，涵盖原料采集、初加工、储存、运输等环节，该规范的制定旨在确保中药材（蒙药材）趁鲜加工过程中的质量，提升中药材的药效与安全性。

规范主要内容

原料采集

规范明确指出,在采集中药材（蒙药材）时，需选择适宜的品种、产地、采收期，确保原料质量，采集过程中，应严格避免污染，确保原料的新鲜度。

初加工

规范对中药材（蒙药材）的初加工过程进行了细致规定，包括清洗、切片、干燥、粉碎等环节，具体要求如下：

（1）清洗：清洗过程中，需去除杂质、泥沙等，保持药材表面的清洁。

（2）切片：切片厚度应均匀，厚度范围为1-5mm，以利于药材的干燥和储存。

（3）干燥：干燥过程中，需控制温度、湿度，防止药材变质，干燥方式可采用晒干、烘干、热风干燥等。

（4）粉碎：粉碎过程中，需选用合适的粉碎设备，确保药材粒度均匀。

储存

规范要求,中药材（蒙药材）在储存过程中，应保持干燥、通风、避光、防潮、防虫、防霉，储存容器应使用食品级材料，避免污染。

运输

规范要求,运输过程中，需确保中药材（蒙药材）不受损坏、污染，运输工具应清洁、干燥、无异味，运输过程中应避免高温、高湿环境。

规范应用与意义

DB15/T 2215-2022《中药材（蒙药材）趁鲜加工技术规范》的实施，对于提高中药材（蒙药材）质量、保障人民群众用药安全具有重要意义。

1. 提高中药材（蒙药材）质量：规范中药材（蒙药材）趁鲜加工技术，有助于提升药材品质，降低药材损耗，确保药材的有效成分。

2. 保障人民群众用药安全：规范中药材（蒙药材）加工过程，有助于降低药材污染风险，保障人民群众用药安全。

3. 促进中医药产业发展：规范中药材（蒙药材）加工技术，有助于提高中医药产业的整体水平，推动中医药产业的可持续发展。

DB15/T 2215-2022《中药材（蒙药材）趁鲜加工技术规范》为中药材（蒙药材）趁鲜加工提供了技术指导，有助于提升中药材（蒙药材）质量，保障人民群众用药安全，相关企业和从业者应认真学习并严格执行该规范，为我国中医药事业的发展贡献力量。