DB2203/T 1.1-2022标准解读,开启原粮玉米品质保障新时代

团体标准 602
《DB2203/T 1.1-2022 地理标志证明商标产品标准解读》标志着我国原粮玉米品质保障进入新篇章,该标准详细解读了地理标志证明商标产品规范,旨在提升玉米品质,保障消费者利益,推动农业可持续发展。

随着我国农业现代化步伐的加快,地理标志证明商标产品在提升农产品品质、维护地方特色、助力农民增收等方面扮演着愈发重要的角色,DB2203/T 1.1-2022《地理标志证明商标产品 第1部分:原粮玉米》标准的正式发布,标志着我国原粮玉米的品质保障工作迈入了崭新的阶段,本文将深入解读这一标准,旨在为相关企业和消费者提供有益的参考。

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标准背景

地理标志证明商标,是指依托特定地理环境、人文历史等因素形成的,具有独特品质、特色和声誉的农产品,原粮玉米作为我国粮食作物的重要组成部分,其品质直接关系到国家粮食安全与人民群众的生活质量,为规范原粮玉米的生产、加工和销售,保障消费者权益,我国制定了DB2203/T 1.1-2022《地理标志证明商标产品 第1部分:原粮玉米》标准。

定义与范围

本标准明确了“原粮玉米”的定义,即在特定地理环境下,采用传统种植方法,具有独特品质和特色,经检验符合标准要求的玉米,该标准适用于原粮玉米的生产、加工、销售和管理。

产品质量要求

标准对原粮玉米的品质提出了具体要求,涵盖外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面:

  1. 外观:颗粒饱满,均匀,无杂质、无霉变、无虫蛀。
  2. 色泽:金黄色,光泽度好。
  3. 气味:具有玉米特有的清香。
  4. 口感:香甜可口,无异味。
  5. 营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分含量符合国家标准。

生产过程要求

标准对原粮玉米的生产过程提出了严格的要求,包括选种、播种、施肥、灌溉、病虫害防治等环节,要求生产者按照传统种植方法,科学合理地安排生产过程,确保产品品质。

加工与包装要求

标准对原粮玉米的加工与包装提出了具体要求,包括加工工艺、包装材料、标识等,要求加工企业按照国家标准和行业标准进行生产,确保产品安全、卫生、优质。

管理要求

标准对原粮玉米的生产、加工、销售和管理提出了明确要求,包括生产者、加工者、销售者、部门等各方的责任和义务,要求各方严格履行职责,确保产品质量。

标准实施与意义

DB2203/T 1.1-2022《地理标志证明商标产品 第1部分:原粮玉米》标准的实施,具有以下重要意义:

  1. 提升原粮玉米品质,保障消费者权益。
  2. 促进农业产业结构调整,推动农业可持续发展。
  3. 提高我国农产品在市场的竞争力。
  4. 增加农民收入,助力乡村振兴。

DB2203/T 1.1-2022《地理标志证明商标产品 第1部分:原粮玉米》标准的发布,为我国原粮玉米的品质保障提供了有力保障,在今后的工作中,各级政府、企业和消费者应共同努力,推动原粮玉米产业健康、可持续发展。

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