DB15/T 3043-2023解读，发酵麸皮生产工艺革新与饲喂技术规程实施解析

《DB15/T 3043-2023》解析了发酵麸皮生产工艺及饲喂技术规程的创新与实施，规程强调优化发酵工艺，提升麸皮品质，并指导合理饲喂，以提高饲料利用率，促进畜牧业可持续发展。

随着我国畜牧业的迅猛发展,饲料资源的合理利用和环境保护成为行业的热点话题，发酵麸皮，作为一种高品质的饲料资源，在养殖业中的应用日益广泛，为此，我国正式发布了《发酵麸皮生产工艺及饲喂技术规程》（DB15/T 3043-2023），为发酵麸皮的生产与应用提供了科学指导，本文将对该规程进行详细解读，旨在为养殖企业提供有益的参考。

发酵麸皮生产工艺

原料选择

发酵麸皮的生产主要采用小麦、大麦、玉米等谷物麸皮作为原料，在选择原料时，务必关注其新鲜度、无霉变、无杂质等品质要求。

发酵剂选择

发酵剂的选择对发酵效果具有决定性影响,常用的发酵剂包括酵母、乳酸菌、芽孢杆菌等，根据实际生产需求，选择合适的发酵剂，能够显著提升发酵效率。

发酵工艺

1. 预处理：将原料粉碎、过筛，确保颗粒均匀，有利于发酵过程。
2. 发酵：将预处理后的原料与发酵剂按比例混合，严格控制发酵温度、湿度、氧气等条件，以促进微生物充分发酵。
3. 后处理：发酵完成后，对发酵物料进行烘干、冷却、粉碎等处理，最终得到发酵麸皮。

质量控制

发酵麸皮的质量控制重点包括水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等指标，以确保其质量，提升营养价值。

饲喂技术规程

饲喂量

根据动物的生长阶段、体重、采食量等因素，合理确定发酵麸皮的饲喂量，一般建议其在饲料中的占比为10%-20%。

饲喂方法

1. 直接饲喂：将发酵麸皮与饲料混合均匀，直接饲喂。
2. 预混饲喂：将发酵麸皮与饲料预混，制成颗粒饲料或粉状饲料，再进行饲喂。

饲喂时间

发酵麸皮的饲喂时间应根据动物的生长阶段和采食习惯进行调整,建议在日粮中均匀分配，避免一次性喂食过多。

监测与管理

1. 监测发酵麸皮的质量：确保其符合DB15/T 3043-2023标准。
2. 观察动物的采食情况和生长状况：及时调整饲喂量。
3. 加强饲养管理：保持圈舍卫生，预防疾病发生。

《发酵麸皮生产工艺及饲喂技术规程》的发布，为发酵麸皮的生产与应用提供了科学依据，遵循该规程，有助于提高发酵麸皮的质量，提升动物的生长性能，降低养殖成本，推动畜牧业的可持续发展，在实际生产中，养殖企业应根据自身实际情况，灵活运用该规程，为养殖事业贡献力量。

（仅供参考，具体实施过程中，请以DB15/T 3043-2023标准为准。）