白银市茄子种植中绿色食品生产技术规程的应用与成效

《DB62/T 995-2003 白银市绿色食品生产技术规程》在茄子种植中实施，旨在提高茄子品质，保障食品安全，规程详细介绍了种植环境、品种选择、栽培管理、病虫害防治等关键技术，确保茄子生产符合绿色食品标准。

随着公众对食品安全与健康饮食的重视程度日益提升,绿色食品的生产与消费逐渐成为市场潮流，白银市，作为我国重要的农业生产基地，积极响应国家关于绿色食品生产的号召，制定了《白银市绿色食品生产技术规程》（DB62/T 995-2003），本文将深入探讨该规程在茄子种植中的应用与实践，旨在为茄子绿色食品的生产提供参考依据。

DB62/T 995-2003规程概述

《白银市绿色食品生产技术规程》（DB62/T 995-2003）是白银市依据国家绿色食品生产标准，结合地方实际情况制定的行业标准，该规程旨在规范茄子等绿色食品的生产流程，确保产品质量，满足消费者对绿色食品的需求。

绿色食品生产的基本要求

• 产地环境：要求生态环境良好，土壤肥沃，水源充足，无污染。
• 生产资料：规定生产过程中使用的产品和材料必须符合绿色食品生产标准。
• 生产过程：详细规定了生产各环节的操作规范，如播种、施肥、灌溉等。
• 产品质量：明确了产品质量的标准，包括外观、口感、营养成分等。

茄子种植的技术规程

• 品种选择：推荐选择抗病性强、产量高、品质优良的茄子品种。
• 处理：包括种子消毒、催芽等，确保发芽率和出苗率。
• 播种：按照规程要求进行，确保株距、行距适宜。
• 田间管理：包括水分管理、施肥、除草、病虫害防治等。
• 病虫害防治：采取生物防治、物理防治、化学防治相结合的方法。

产品质量控制

• 包装：规定产品包装材料必须符合环保要求。
• 标识：要求产品标识清晰，包含产品名称、产地、生产日期等信息。
• 检验：规定产品检验流程，确保产品质量符合标准。

茄子种植中DB62/T 995-2003规程的应用

产地环境选择

根据规程要求,茄子种植应选择生态环境良好、土壤肥沃、水源充足、无污染的地区，白银市拥有丰富的农业资源，适宜茄子种植的产地较多，在实际操作中，应选择远离工业区和城市污染源的区域，确保茄子生长环境的绿色、安全。

品种选择与处理

遵循规程要求,选择抗病性强、产量高、品质优良的茄子品种，处理包括种子消毒、催芽等环节，确保发芽率和出苗率。

播种与田间管理

播种前,需进行土壤深翻、施肥、整地等准备工作，播种时，按照规程要求进行，确保株距、行距适宜，田间管理包括水分管理、施肥、除草、病虫害防治等，规程对肥料的使用有明确规定，要求使用有机肥料和生物肥料，减少化学肥料的使用。

病虫害防治

采取生物防治、物理防治、化学防治相结合的方法，严格控制病虫害的发生，化学防治应选用高效、低毒、低残留的农药，并严格按照使用说明进行。

采收与产品包装

采收时应选择成熟度适宜的果实,按照规程要求进行采收，采收后，对茄子进行清洗、分级、包装，确保产品符合绿色食品的要求。

白银市在茄子种植中广泛应用DB62/T 995-2003规程，取得了显著成效，以下为一些实践与总结：

提高了茄子产量和品质

通过遵循规程要求,茄子产量和品质得到了显著提高，满足了市场需求。

降低了生产成本

规程提倡使用有机肥料和生物肥料,减少了化学肥料的使用，降低了生产成本。

保障了食品安全

遵循规程要求,确保了茄子生产过程中的绿色、安全，为消费者提供了健康、放心的绿色食品。

DB62/T 995-2003《白银市绿色食品生产技术规程》在茄子种植中的应用与实践，为我国绿色食品生产提供了有益的借鉴，在今后的生产过程中，应继续遵循规程要求，提高茄子生产水平，为消费者提供更多优质的绿色食品。