绿色食品露地萝卜生产技术规程解析与实施关键要点

《DB62/T 4697-2023解读》详细阐述了绿色食品露地萝卜生产技术规程，包括种植、管理、收获等环节的要点，该规程旨在规范露地萝卜生产过程，确保产品质量和安全，促进绿色食品产业的发展，实施要点包括严格选用种子、科学施肥、合理灌溉、病虫害防治等，确保萝卜生产符合绿色食品标准。

随着公众对食品安全和健康关注度日益提升，绿色食品的生产与消费成为了社会关注的焦点，在我国，绿色食品的生产技术规程对于确保产品质量、提升农业生产水平具有不可替代的作用，本文将深入解读DB62/T 4697-2023《绿色食品 露地萝卜生产技术规程》，阐述其核心内容,并探讨其实施的关键要点。

DB62/T 4697-2023规程概述

DB62/T 4697-2023规程是我国专门针对露地萝卜生产制定的绿色食品生产技术规范，该规程详细规定了露地萝卜生产的全流程，涵盖了产地选择、处理、播种、田间管理、病虫害防治、收获及产后处理等关键环节，旨在规范生产流程，保障产品质量,提升农业生产效益。

规程主要内容解读

产地选择

规程强调，露地萝卜产地需选择土壤肥沃、排水便利、交通便利的区域，并要求产地远离工业污染源,确保空气质量达到国家标准。

处理

处理环节是露地萝卜生产的关键，规程要求在播种前进行消毒、催芽等处理,以确保发芽率和植株健康。

播种

播种时期应根据当地气候条件合理选择，规程建议在春季或秋季播种，播种深度为2-3厘米,行距和株距需根据品种特性确定。

田间管理

田间管理包括水分管理、施肥、除草、培土等，规程要求根据土壤水分状况适时灌溉，保持土壤湿润，施肥应以有机肥为主，适量施用化肥，除草应采用人工或机械方式,避免使用化学除草剂。

病虫害防治

病虫害防治是露地萝卜生产的关键环节，规程要求采取农业防治、生物防治和化学防治相结合的措施，并强调化学防治应选用高效、低毒、低残留的农药,并严格按照使用说明进行。

收获及产后处理

收获时期应根据萝卜成熟度确定，规程要求在收获时尽量减少机械损伤，确保萝卜品质，收获后，应进行清洗、分级、包装等产后处理,确保产品安全。

实施要点

加强宣传培训

各级部门应加强对DB62/T 4697-2023规程的宣传和培训,提高农民对绿色食品生产技术的认识和操作水平。

规范生产过程

露地萝卜生产者应严格按照规程要求进行生产,确保产品质量和安全。

强化监管

各级部门应加强对露地萝卜生产过程的监管,确保规程的落实。

建立追溯体系

建立露地萝卜生产全程追溯体系，确保产品可追溯,提高消费者对绿色食品的信任度。

DB62/T 4697-2023《绿色食品 露地萝卜生产技术规程》的实施对于提高我国露地萝卜生产水平、保障食品安全具有重要意义，各级部门、生产者和消费者应共同努力,推动绿色食品生产事业的可持续发展。