T/XDBX 010-2023 腌菜规范解读，食品安全新标准，行业风尚引领者
《T/XDBX 010-2023 腌菜销售规范解读》旨在提升食品安全，引领腌菜行业新风尚，该规范详细解读了腌菜销售过程中的各项要求，确保消费者食用安全，推动行业健康发展。
随着互联网技术的迅猛发展，购物已经成为人们日常生活中不可或缺的组成部分，腌菜，作为我国传统美食的代表之一，其市场销售也日益繁荣，为了规范腌菜的销售行为，保障食品安全，我国在2023年正式发布了《T/XDBX 010-2023 腌菜销售规范》，本文将对该规范进行深入解读,旨在为腌菜销售行业提供有益的参考。
规范背景
近年来，我国腌菜销售市场发展迅猛，但也暴露出一些问题，如食品安全隐患、虚假宣传、产品质量参差不齐等，为了解决这些问题，保障消费者权益，我国相关部门制定了《T/XDBX 010-2023 腌菜销售规范》。
定义与适用范围
《T/XDBX 010-2023 腌菜销售规范》明确了腌菜销售的定义，即通过销售腌菜产品，该规范适用于在我国境内从事腌菜销售的企业、个体工商户以及相关主体。
食品安全要求
规范要求腌菜销售企业必须具备合法的食品生产许可证、食品经营许可证，确保销售的腌菜产品符合国家食品安全标准，企业需对腌菜产品进行严格的质量检验,确保产品安全可靠。
产品公示
规范要求腌菜销售企业在销售页面上必须公示产品名称、生产日期、保质期、配料表、营养成分表、生产许可证号、食品经营许可证号等信息,以便消费者了解产品详情。
虚假宣传与误导消费者
规范明确规定，腌菜销售企业不得进行虚假宣传、误导消费者，企业应如实宣传产品特点、功效，不得夸大其词,误导消费者。
退换货政策
规范要求腌菜销售企业应建立健全退换货制度，确保消费者在购买过程中享有合法权益，企业应在销售页面上明确退换货政策，包括退换货条件、流程、时限等。
争议解决
规范要求腌菜销售企业应建立健全争议解决机制，及时解决消费者在购买过程中产生的纠纷，企业应主动承担起消费者权益保护责任,维护消费者合法权益。
规范实施与监督
实施主体
《T/XDBX 010-2023 腌菜销售规范》的实施主体为各级食品安全部门，部门应加强对腌菜销售企业的监管,确保规范得到有效执行。
监督方式
部门可通过以下方式对腌菜销售企业进行监督：
- 开展定期或不定期的检查，核实企业是否具备合法资质、是否遵守食品安全标准等。
- 抽查腌菜产品,检测产品质量是否符合国家标准。
- 受理消费者投诉,调查处理腌菜销售中的违法行为。
《T/XDBX 010-2023 腌菜销售规范》的发布，为腌菜销售行业提供了明确的规范和指导，企业应严格遵守规范要求，切实保障食品安全，提升消费者满意度，部门应加大执法力度，确保规范得到有效执行，共同营造一个安全、健康的腌菜销售环境。
