解读DB32/T 1346-2009,奶牛饲养规程,助力乳品安全与品质提升

团体标准 601
《DB32/T 1346-2009 奶牛饲养规程》作为新标准,旨在提升奶牛饲养水平,确保乳品安全,该规程详细规范了奶牛的饲养管理、饲料选择、疫病防控等方面,对提高乳品质量、保障消费者健康具有重要意义。

随着社会对动物福利的日益重视,以及消费者对高品质乳制品需求的持续增长,我国在奶牛饲养管理领域提出了更为严格的标准,2009年,我国正式发布了《奶牛饲养规程》(DB32/T 1346-2009),作为首个针对奶牛饲养的行业标准,本文旨在对这一规程进行深入解读,以帮助养殖户和乳品企业更全面地理解和执行奶牛饲养管理,进而提升奶牛养殖水平,确保乳品质量安全。

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DB32/T 1346-2009规程概述

《奶牛饲养规程》是我国奶牛饲养领域的里程碑式文件,它旨在规范奶牛饲养过程中的各项操作,提升奶牛养殖水平,保障乳品质量安全,该规程由省质量技术监督局提出,省农业科学院和省畜牧兽医站共同起草。

规程的主要内容

适用范围

DB32/T 1346-2009规程适用于我国境内的所有奶牛养殖场、乳品加工企业以及相关管理部门。

奶牛饲养的基本原则

  1. 尊重奶牛的自然行为,满足其基本生理需求;
  2. 确保奶牛的健康,预防和治疗疾病;
  3. 保障奶牛的生活环境,防止虐待;
  4. 提高奶牛的生产性能,保障乳品质量安全。

奶牛饲养的具体要求

  1. 饲养环境:奶牛舍应具备适宜的温度、湿度、通风和光照条件,确保奶牛舒适度,地面应铺设柔软、防滑材料,减少奶牛站立时间,奶牛舍内应配备充足的清洁饮水和饲料。
  2. 饲料管理:饲料应保证新鲜、营养均衡,符合奶牛生理需求,禁止使用药物和添加剂,在饲料储存、加工和分发过程中,应防止污染。
  3. 疾病防治:建立健全奶牛疾病防治体系,定期进行健康检查,及时发现和治疗疾病,禁止使用药物和抗生素。
  4. 繁殖管理:遵循科学繁殖原则,合理选择繁殖时间,确保奶牛繁殖健康,禁止和滥用奶牛。
  5. 转群和运输:转群和运输过程中,应确保奶牛安全,减少应激,运输工具应具备良好的通风、保暖和防滑性能。
  6. 评估:定期对奶牛进行评估,确保各项指标符合标准要求。

实施DB32/T 1346-2009规程的意义

  1. 提升奶牛养殖水平,保障奶牛健康,提高乳品质量。
  2. 促进奶牛养殖业可持续发展,提高养殖效益。
  3. 增强消费者对乳制品的信任,提升乳品市场竞争力。
  4. 推动我国奶牛养殖业与国际接轨,提高我国乳品在市场的地位。

《奶牛饲养规程》的发布和实施,对我国奶牛养殖业具有重要意义,养殖户和乳品企业应积极学习和贯彻该规程,共同努力提高奶牛养殖水平,保障乳品安全,为消费者提供优质、安全的乳制品。

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