DB64/T 846-2013 羔羊育肥技术规程，羊肉品质提升与畜牧业可持续发展策略
《DB64/T 846-2013 羔羊育肥技术规程》旨在提升羊肉品质，通过规范化育肥技术，推动畜牧业可持续发展，确保羊肉安全与优质。
随着我国畜牧业的蓬勃兴起,羊肉作为人们日常饮食中不可或缺的肉食之一，其市场需求量逐年攀升，为了提升羊肉的品质，确保羊肉产业的持续健康发展，我国正式出台了《DB64/T 846-2013 羔羊育肥技术规程》，本文将对该规程的核心内容进行详尽阐述，旨在为广大养殖户提供科学、规范的育肥技术指导。
《DB64/T 846-2013 羔羊育肥技术规程》是我国首个专门针对羔羊育肥的行业标准，由农业农村部畜牧兽医局颁布，该规程旨在对羔羊育肥过程中的各个环节进行规范，提升羊肉品质，推动羊肉产业的可持续发展。
规程主要内容
育肥羊的选择
根据规程要求,育肥羊应选择生长迅速、肉质鲜美、抗病能力强的品种，确保羊只体型匀称，无明显的生理缺陷。
饲养管理
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饲料选择：育肥羊的饲料应以优质粗饲料为主，如玉米、豆粕等，同时搭配适量的精饲料，如麦麸、米糠等，饲料中应添加适量的维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，确保羊只营养均衡。
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饲养密度：育肥羊的饲养密度应根据羊舍条件、气候等因素合理确定，一般每平方米可饲养2-3只，以保障羊只生长空间。
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饲养管理：保持羊舍清洁、干燥，定期消毒，防止疾病发生，加强羊只的日常观察，及时处理病弱羊只，确保羊群健康。
育肥方式
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自由采食：育肥羊应实行自由采食，保证羊只随时都能吃到饲料，满足其生长需求。
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分阶段育肥：根据羊只的生长发育阶段，将育肥过程分为前期、中期和后期三个阶段，分别采用不同的饲养管理措施，以提高育肥效果。
育肥时间
羔羊育肥时间一般为4-6个月，具体时间根据羊只品种、生长速度等因素确定。
育肥效果评价
育肥效果评价主要包括羊肉品质、生长速度、饲料率等方面，其中羊肉品质是评价育肥效果的重要指标。
规程实施意义
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提高羊肉品质：通过规范育肥技术，提高羊肉品质，满足消费者对高品质羊肉的需求。
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促进畜牧业可持续发展：合理利用饲料资源，降低生产成本，提高经济效益，推动羊肉产业的可持续发展。
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保障食品安全：规范育肥技术，降低疾病发生率，保障羊肉产品的质量安全。
《DB64/T 846-2013 羔羊育肥技术规程》的实施对我国羊肉产业的发展具有重要意义，广大养殖户应认真学习并严格执行该规程，提高羊肉品质，为我国羊肉产业的繁荣做出贡献。
