2023版DB43/T 2691-2023大棚辣椒栽培技术规程深度解读与应用

《DB43/T 2691-2023》详细介绍了大棚多年生辣椒栽培技术规程，包括选种、播种、管理、病虫害防治等关键环节，规程旨在提高辣椒产量与品质，促进辣椒产业可持续发展。

随着现代农业科技的飞速进步,大棚栽培技术在辣椒种植领域的应用日益普及，为了进一步规范大棚多年生辣椒的栽培技术，提升辣椒的产量与品质，我国正式颁布了DB43/T 2691-2023《大棚多年生辣椒栽培技术规程》，本文将深入解读该规程，旨在为辣椒种植者提供实用且有效的指导。

DB43/T 2691-2023《大棚多年生辣椒栽培技术规程》是我国首个专门针对大棚多年生辣椒栽培的行业标准，该规程的制定，旨在标准化辣椒的生产流程，提升辣椒产量与品质，同时保障消费者的权益，规程由湖南省农业科学院、湖南省农业技术推广总站等多家单位共同编制，自2023年起正式实施。

栽培技术规程详解

栽培品种选择

在品种选择上,应充分考虑以下要素：

• 抗病性：优先选择抗病能力强的品种，以降低病害风险。
• 产量：选择产量较高的品种，提升经济效益。
• 品质：挑选口感佳、色泽鲜亮、辣度适宜的品种。

栽培环境

• 大棚建设：选择适宜的地点建设大棚，确保光照、通风、保温等条件满足辣椒生长需求。
• 土壤管理：采用有机肥和生物菌肥，优化土壤结构，提升土壤肥力。

栽培技术

• 播种：选用优质辣椒种子，采用穴播或撒播，播种深度1-2厘米。
• 苗期管理：保持适宜的温度和湿度，及时除草、施肥、防治病虫害。
• 移栽：辣椒苗长至5-6片真叶时进行移栽，移栽前施足底肥，移栽后及时浇水。
• 定植密度：根据品种特性和大棚条件，合理确定定植密度。
• 水分管理：保持土壤湿润，防止积水或干旱。
• 施肥：根据辣椒生长需求，科学施用氮、磷、钾等肥料。
• 病虫害防治：综合运用农业、生物、物理和化学防治措施。

采收与加工

• 采收：根据市场需求和辣椒成熟度，适时采收。
• 加工：通过清洗、切割、晾晒、烘干等工艺，将辣椒加工成干椒、辣椒酱等产品。

规程应用与推广

DB43/T 2691-2023《大棚多年生辣椒栽培技术规程》的实施对辣椒产业具有重要意义：

• 提升辣椒产量和品质,满足市场需求。
• 规范生产流程,保障消费者权益。
• 推动辣椒产业可持续发展,助力农民增收。

为更好地推广和应用该规程,相关部门需加大宣传力度，提升种植者的认知和应用水平，加强技术培训，助力辣椒产业技术升级，为辣椒产业的繁荣发展贡献力量，广大辣椒种植者应积极学习并应用此规程，共同推动我国辣椒产业的持续健康发展。