岗梅产业规范化生产新标准，DB36/T 1519-2021引领高质量发展
《DB36/T 1519-2021 岗梅规范化生产技术规程》发布，标志着岗梅产业迈向高质量发展新阶段，为规范生产、提升品质提供技术支撑，助力产业升级。
岗梅,亦称山梅、山梨，是我国独有的天然资源，蕴含着丰富的药用与食用价值，随着公众对健康养生理念的日益重视，岗梅的市场需求持续攀升，为规范岗梅的生产，提升产品质量，推动岗梅产业的高质量发展，我国正式颁布了《岗梅规范化生产技术规程》（DB36/T 1519-2021），本文旨在对该规程进行深入解读，为岗梅的种植者、加工企业及消费者提供有益的参考。
《岗梅规范化生产技术规程》（DB36/T 1519-2021）是我国首个针对岗梅生产的规范化技术文件，它从产地选择、品种培育、种植管理、采收加工、质量检测等多个环节对岗梅生产进行全流程规范，该规程的实施，将有效提升梅产品质量，保障消费者权益，推动岗梅产业的健康发展。
规程主要内容
产地选择
规程明确指出,岗梅产地需选择生态环境优美、土壤肥沃、排水条件良好的区域，并避免选择重污染、重疫病发生区，以确保原料的安全性。
品种选育
规程推荐使用优质、高产、抗逆性强的岗梅品种，在品种培育过程中，重视遗传多样性，以提高品种的抗病性和适应性。
种植管理
- 栽植：规程建议岗梅栽植密度为每亩1500-2000株，最佳栽植时间为春季。
- 施肥：根据土壤肥力情况，合理施用有机肥和化肥，确保植株生长所需养分。
- 灌溉：根据气候条件和土壤墒情，适时灌溉，保持土壤湿润。
- 病虫害防治：采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，降低病虫害发生。
采收加工
- 采收：规程规定，岗梅成熟期为8月至10月，采收时应选择晴天，避免阳光直射。
- 加工：采收后的岗梅应尽快进行加工，以保持其品质，加工方法包括晒干、烘干、冷冻干燥等。
质量检测
规程要求,岗梅产品必须进行质量检测，确保产品符合国家标准，检测内容包括水分、灰分、重金属、农药残留等。
规程实施的意义
- 提高产品质量：通过规范化生产，确保岗梅产品质量，提升消费者满意度。
- 保障原料安全：规范产地选择、品种培育和种植管理，降低农药残留，保障原料安全。
- 促进产业发展：规程的实施有助于推动岗梅产业标准化、规模化、品牌化发展。
- 提升经济效益：规范化生产可提高梅产量和品质，增加种植户收入。
《岗梅规范化生产技术规程》（DB36/T 1519-2021）的制定和实施，为我国岗梅产业发展提供了有力保障，我们期待广大种植者、加工企业和消费者共同遵守规程，携手推动岗梅产业迈向高质量发展，为人民群众提供更多优质的岗梅产品。
