DB62/T 854-2002兰州市无公害蔬菜生产技术规程解析与应用

团体标准 603
本文深入解读了DB62/T 854-2002兰州市无公害蔬菜生产技术规程,阐述了其在种植中的应用,规程从选种、播种、施肥、病虫害防治等方面,详细介绍了无公害蔬菜生产的关键技术,旨在提高蔬菜品质,保障消费者健康。

随着社会经济的快速发展,人民群众的生活水平日益提升,对食品安全和健康的需求亦日益凸显,在此背景下,无公害蔬菜作为维护食品安全的关键环节,其生产技术的规范与实施显得尤为关键,兰州市,作为我国重要的蔬菜生产区,近年来积极响应国家号召,大力推广无公害蔬菜生产技术,本文将深入剖析《兰州市无公害蔬菜生产技术规程》(DB62/T 854-2002),探讨其在蔬菜种植中的应用。

DB62/T 854-2002兰州市无公害蔬菜生产技术规程解析与应用,DB62/T 854-2002兰州市无公害蔬菜生产技术规程解析与应用,2,技术规程,食品安全,第1张

DB62/T 854-2002规程概述

《兰州市无公害蔬菜生产技术规程》(DB62/T 854-2002)是由兰州市农业局编制的地方标准,自2002年起正式实施,该规程旨在规范兰州市无公害蔬菜的生产流程,确保蔬菜产品安全、优质、高效,满足消费者对健康食品的迫切需求。

规程的主要内容

生产环境要求

规程明确指出,种植基地应选择在土壤、水源、大气等环境质量均符合无公害蔬菜生产标准的地方,具体要求包括:土壤有机质含量高,pH值适中,无重金属和农药残留;水源无污染,符合国家饮用水标准;大气无工业污染,空气质量符合无公害蔬菜生产要求。

育苗技术

规程规定,育苗应选用优质品种,采用无土栽培或土壤基质栽培,在育苗过程中,要严格控制温室的温度、湿度和光照,确保幼苗健康成长。

栽培技术

  1. 种植密度:建议种植密度为每亩1500-2000株,行距30-40厘米,株距20-25厘米。
  2. 施肥:生长过程中,应注重有机肥和无机肥的合理搭配,以农家肥为主,氮、磷、钾肥为主,注意平衡施用。
  3. 灌溉:保持土壤湿润,避免干旱和积水,采用滴灌或喷灌方式,降低病虫害发生。
  4. 病虫害防治:强调病虫害防治应以预防为主,采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法,减少化学农药的使用。

采收与包装

规程要求采收时要成熟度适中,色泽鲜亮,无病虫害,采收后,要及时进行预冷、分级、包装,确保蔬菜新鲜、卫生。

规程在种植中的应用

提高品质

遵循DB62/T 854-2002规程,有助于种植者科学管理,提高蔬菜品质,通过规范种植技术,口感更佳,营养价值更高,市场竞争力更强。

保障消费者健康

规程的实施有助于减少农药残留,降低消费者食用风险,保障人民群众“舌尖上的安全”。

促进农业可持续发展

遵循规程,有利于保护生态环境,减少化肥、农药的使用,实现农业可持续发展。

《兰州市无公害蔬菜生产技术规程》在种植中的应用具有重要意义,通过规范生产技术,提高品质,保障消费者健康,促进农业可持续发展,为兰州市乃至全国的无公害蔬菜生产提供了有力保障。